“这不是大过年的还让你们过来厂里上班,本来就很过意不去,要再把你们丢在这里不闻不问,那就更说不过去了。”周铭说。
王辰急忙摇头说:“周老板您这话就严重了,当初是您把我们从贫苦中解救出来的,安排给我们吃给我们工作,我们感谢您还来不及,更别说我们作为罐头厂的工人,最高兴的就是看到自己生产的罐头畅销全国,这比什么都让我们干劲更足的!”
“那春节回来厂里有什么不习惯吗?”周铭又问。
“没有,”王辰说,“其实也不瞒周老板您,这几年的贫苦也让我们明白了,有活干是比什么都重要的,现在我们又碰到了周老板您这样好心的老板,哪里还有什么不习惯的。”
“王主任你这话我就不同意了,你们现在在我这里上班就是我厂里的职工,怎么能和你们以前相比呢?”周铭不满道。
王辰则说:“这就是忆苦思甜嘛,周老板您尽管放心,我们所有西岭罐头厂的职工们,都是自愿回来厂里上班的。”
“那就好。”
周铭点头说,随后王辰陪着周铭苏涵一起下了车间,走进八宝粥的生产车间,工人们见到周铭来了都很热情的上来和周铭打招呼说新年好。
面对这些职工,周铭说:“大家新年好,首先不管是代表厂里还是我个人,我都很感谢大家能在春节这几天回来厂里上班。”
下面你一言我一语的说:“周老板您太客气了,是周老板您给了我们幸福的生活,我们理所应该回报厂里的!我们原来在罐头厂的时候就没怎么过春节,现在也没什么关系,要感谢也应该是我们感谢周老板您才对。”
周铭做手势让大家安静随后说:“不管怎么说,春节是咱们的传统节日,该过还是得过的,既然现在有工作,那么等大家闲下来的时候,我再给大家补过一个,大家说好不好?”
下面所有职工异口同声道:“好!”
一番讲话之后,周铭就让大家回到各自的工作岗位上去了,周铭笑着对王辰说:“看来大家都是很有热情的,你这个领导的思想工作看来做的很好。”
“周老板过奖了,这其实也并不是我的功劳,都是周老板您领导有方,”王辰又说,“并且说起来也不怕周老板您笑话,相比西岭那边老家,同志们都更喜欢待在厂里,因为这里暖和。”
周铭哈哈笑了,没想到这也是一个理由,不过事实也的确是这样,由于生产设备是采用高温高压的方法,看着那些机器设备上冒出来的水蒸气,就能感觉到那里的温度,尽管现在外面还飘着零星的雪花,但是在车间里却温暖如春,要是穿着羽绒服进来,搞不好还会热出汗了。
不过玩笑归玩笑,周铭今天过来厂里也不是来说笑的,他看了一眼那些冒着热气的设备对王辰说:“王主任,这些设备都是你们从罐头厂带出来的老设备,定期的检查和维护保养一定要做好,一定不能将就,有什么问题一定要马上提出来好吗?比起生产工作,大家的生命安全才是摆在首位的。”
周铭这话让王辰非常感动:“谢谢周老板,请周老板放心,我会注意的。”
有些话偶尔点一下就好了,说多了反而没什么效果,接下来周铭就问王辰对生产方式掌握的怎么样了。
王辰回答说:“经过这一个多月的摸索,我们已经完全掌握了八宝粥的生产工艺,周老板您看那些设备都在冒着热气,其实那就是一种调节里面压力的方式,我们发现在那个压力下煮出来的粥口感最好。”
周铭点点头,然后又说:“在保证口感的同时也一定要注意除菌处理。”
“这个请周老板您放心,在压力的作用下,我们煮粥的温度都是超过一百度的,在这个温度下能杀死几乎所有的细菌,我们自己也都是吃这个粥,肯定没问题的。”王辰回答说。
随后周铭又跟着王辰来到了车间后院,根据王辰的介绍,这里是八宝粥材料的准备车间,说白了就是个洗房,所有的米桂圆莲子这些东西都是在这里洗好剥好,然后按照一定的比例准备好送进加工车间的地方。
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