虽然方弈星和幸平创真两人只是作为帮厨,而非主厨参与了料理制作,但两人心里坚持认为这也是一场失败。
然而两人并不会因此气馁,料理之路是没有尽头的,每翻过一座山后面还有着更高的山在等着。
无论是方弈星还是幸平创真,都还有着属于两人各自更遥远的征程在等待着他们。
翌日很快来临,今天是集训的第三天。
在休息了一晚恢复了精神和体力后,众人吃过早饭来到了指定的料理室。
虽然方弈星和幸平创真两人只是作为帮厨,而非主厨参与了料理制作,但两人心里坚持认为这也是一场失败。
然而两人并不会因此气馁,料理之路是没有尽头的,每翻过一座山后面还有着更高的山在等着。
无论是方弈星还是幸平创真,都还有着属于两人各自更遥远的征程在等待着他们。
翌日很快来临,今天是集训的第三天。
在休息了一晚恢复了精神和体力后,众人吃过早饭来到了指定的料理室。
每一天的课题都不一样,分组和负责考核的讲师也是如此,都在随机变动。
而这回,方弈星跟一个名叫木村健太的陌生学员分到了一组。
这位叫木村健太的男生,在看到自己的搭档是方弈星的时候,也是吃了一惊。
两人进到教室的时候大部分学员已经到了,看见分到这里的学员,方弈星几乎就已经猜到这次的导师会是哪一位了。
果然,过了一会儿眯眯眼的关守平走了进来。
方弈星刚刚进来的时候就发现,这次的料理室中一个女生都没有。
在观念开放的远月女性学员也有很多,如今的十杰之中也有四名是女生,而在霓虹唯一依旧刻板的禁止女生继承的料理也就只有寿司了。
握寿司的板前和板长们,还有挑剔的食客都十分重视这古板的规矩。
理由不是因为什么性别歧视,而是普遍认为女人的手的温度比男人要高,而真正精品的寿司醋饭的温度必须保持在体温,男性的手掌温度正合适握寿司。
当然也还有一些其他千奇百怪的说法,究竟是不是借口就很难说了。
眯眯眼的关守平在教室中看了一圈之后,满意地说道:“不错!今天终于没有迟到的学员了,那么开始今天的课题吧!”
听关守平的话,显然之前有学员适应不了住宿研习过快的节奏而在课程中迟到了。
至于这些迟到的倒霉蛋会是什么下场,自然不用多说,这些导师可不会听人解释。
“大家不用太紧张,今天的课程由我来为大家做导师。”
“大家应该都已经认识我了,我是银座日轮寿司店的板长关守平!”
“就因为你是关守平,所以我们才紧张。”不少学员都在心里诽腹着。
关守平在这次的毕业生导师中,绝对是属于严厉刻板的类型。
第一天晚的制式料理的监制就是他,即使到了快来不及的时候,他也依旧会将那些分量不够或者稍有瑕疵的牛排饭挑出来命令重做。
“我的题目只有一个就是寿司。”
“你们可以利用这间料理室的所有食材,这里没有的也可以申请出去寻找。”
“总之目标只有一个,两人一组向我呈递你们的作品。”关守平说道。
寿司是霓虹传统美食之一,其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料制作而成。
其味道鲜美,很受霓虹民众们的喜爱。
“关守板长,那个只要普通的寿司就可以吗?”一名学员有些不确定的问道。
显然是因为这两天的各种奇葩考核,弄得众人已经有些神经兮兮的了,现在好不容易有一次正常的考核,反而不习惯了起来。
关守平却眉头一皱,然后严肃地说道:“寿司就是寿司,没有普通寿司和特殊寿司的分别!”
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