事情的起因,是因为田所惠白天的课题由四宫小次郎主持。
他要求学生不按分组,独自完成九种蔬菜制成的法式冻,并且必须完全按照他提供的食谱制作。
由于田所惠动作稍慢,只拿到了因为氧化而导致微微褪色的次品花椰菜。
如果用这种次品去做料理的话,会因为杂质的关系让料理的色泽变差,从而损伤法式蔬菜冻最重要的美丽外观。
但田所惠没有放弃,她想到利用白酒醋的漂白作用来保持蔬菜鲜亮的色泽,调味也通过使用醋让花椰菜的甜味更明显,使蔬菜的甜味和醋微微的酸味构成了绝妙而和谐的味道。
然而,这一做法却触犯了不得擅自改变食谱的规则,因此被四宫小次郎判处退学。
事实,那几个次品花椰菜就是四宫小次郎故意混进正常花椰菜里的,为的就是淘汰掉无法抢得优质食材的学生。
所以,从田所惠没能拿到优质花椰菜的那一刻开始,她就已经被宣告不合格了。
这个时候幸平创真站了出来,提出要和四宫小次郎进行食戟,从而驳回让田所惠退学的决定。
起初,曾经作为远月十杰第一席的四宫小次郎并不屑于和在校生进行食戟,但躲在一旁看到了一切的堂岛银却突然出来主持局面。
在乾日向子的推波助澜,和堂岛银核善的眼神下,四宫小次郎终于同意了这场食戟。
但他表示,如果幸平创真输了的话他也要一起被退学。
就这样,一场非公开的食戟将在白天课题结束后于远月离宫的地下厨房拉开了帷幕。
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