残唐隐龙
超小超大

第九章 大吃金蝉 (4-1)

我们所住的院子虽然破旧,但地方并不算,前后有两进院。合起来也差不多一亩还要多些,我不清楚为何兰哥儿他们会有这么大的院子,但现在晾晒花生是足够了。

看现在的太阳,不用多久,两足够了。

紧接下的两也够我忙活的,又是准备榨油的器具,又是让孩儿们去四处寻一些银白色的脏土。

自已还不亮的到处转悠了解地形。

众人都不明白我忙活的什么,只是觉的我行为极为古怪,都是搞些乱七八遭的东西,像一些大孩子如凌霄,谢剑峰,管阳他们真不大乐意听我的指派,但好在有兰哥儿坐镇,虽然他们不乐意,也都随了我的意,去做了。

终于到了晒花生的第三早上,一早起来,大家都没去捡菜,排成了一圈看我运作。我将早已准备好的大锅烧好,又将晒干带壳的花生放在大锅中,反复用大木钎翻炒,好在在老家一表叔是用土方法榨油的,我打就喜欢看,等年岁大些,表叔为了省人工钱,还让我干过一两个暑假的短工呢,没想到现在到派上了用场。我用大火把花生炒至外焦里脆,一时间香气弥漫整个院子,所有的孩子都是流着口水。偶尔有掉出锅外的花生,他们不顾烫手就抢了去。

我将炒好的花生又摊到用碾子上碾碎为粉料,皮壳脱净,又将粉料用简易模具压制成大相等的“大饼子”。这时,基本上已成功了一大半。剩下的就是榨油。

榨油的东西是我求兰哥儿拿十几斤花生给巷子东头的韩木匠换来的,那是它一个不用的牲口槽具,我们清理的干干净净,又让韩木匠给打了个盖顶,虽然粗糙,但却是够用了。我将料饼排列好在油榨槽中,在另一端又通过人力用“撞筒”将大型楔子打入,由我和凌霄,谢剑峰,袁四海等几个大孩子的合力挤压下,油汁终于顺着油榨槽挤压流出,起初是细如针线,后来就如同细水龙头的水柱一般流下,流到早已清理干净的大锅里。经过将近三个时辰的辛苦劳作,第一桶油终于出来了。

这次我用了一百斤花生,成功榨了三十五斤的花生油,看着略带杂质但色泽金黄的花生油,我不由的欣喜万分,按道理现在这些油还需要储存大半个月过滤澄清之后才能食用,但我从表叔那里得过一个窍门,经细纱布澄清再由冷水气冰上,经过半时就可以直接当成品花生油食用了,当然味道还是不及长时间自然澄清过履好吃。

但我知道,这些如同饿鬼一样的孩子们,硬让他们等上半月绝对是不可能的事情。所以为了实现我让大家早吃上肉的承诺,留了三十多斤慢慢储存澄清后使用,将余下的五斤多油用表叔教我的窍门过滤了半时,就出了四斤半的成品花生油。

接着我开动攻势,直接把油倒在一个大锅里,并对沈燕道:“把昨晚我们摸到的震猴都取过来。”

所谓震猴不是别的,就是我们现代的金蝉。我在来到古代的第二就发现古人他们是不吃金蝉。

而对于我来,金蝉可是个好宝贝,金蝉是目前人类食物中蛋白质含量最高的一种,比平时高蛋白食物:牛肉、鸡蛋、羊肉等高出太多太多,刚新生的金蝉单位含量是牛肉的35倍,猪肉的43倍,属于典型的高蛋白食物,而且是纯然食品,放着这些宝贝,饿着肚子那不是开玩笑嘛。

所以,在昨晚上,我特意向兰哥儿要了十一二个孩跑到三里地之外的临湖树林里,抓了两千多只震猴,也就是金蝉。就是为了今让大家开开洋荤。

也亏的是在古代,没有人摸这些东西,所以我们每个人都能轻松摸上个一二百只,如果换作现代,摸金蝉的人比金蝉还多,想摸两千多只,简直是痴人梦。

回来当晚,我就把两千多只金蝉做了处理,预防变黑成飞蝉。

沈燕和另一个孩子刘屏一起抬着一个装满金蝉的大捅就抬了过来。所到之处,孩子们都是列开老远,好似生怕金蝉会蹦出来一般。

毕竟他们都没吃过这种虫,猛一见一堆在一起,都有些恐惧福

这种情况我早就在预料之中,也没当回事,可就在我要把金蝉放进油锅里烹炸时,兰哥儿却满脸怒气的道:“住手!战勇,闹了半你就这样祸害花生的?”

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