4，云知道早餐店正式营业！！这也 (2-1)

搅拌均匀，包保鲜膜放入冰鲜柜。

再经过十个小时的腌制，肉馅的口感将鲜嫩饱满。

顾北又将所有配菜全部洗净。

足足花了两个小时，才全部忙完。

“哎，呀！”

顾北起身，揉了揉腰，“以后还是得请几个兼职的学生啊，洗菜什么的肯定要找人。”

顾北全部忙完，随便吃了点东西，就回到了303宿舍。

他今天准备早点休息。

明天要五点起床，开始做早餐。

九点就要开始军训了。

“你叫顾北对吧？”

有位室友突然问了一句。

顾北点点头，“是的，怎么了？”

“下午一直有人找你，已经打了十几个宿舍电话了。”

室友咽了口唾沫，“她，她好像还哭了。”

“嘶...”

顾北倒吸一口凉气，就听见宿舍又电话响了起来。

“诺，又打来了。”

顾北深吸一口气，接起电话。

“顾北在吗？”

电话里传来一道低沉的女声，声音夹着急促的呼吸声。

“我就是。”

“小北，吓死我了，你一下午去哪了？”

“我到处找你，都找不到，我很担心你。”

“下次去哪，先告诉我好吗？”

电话里沉寂了几秒，只能听见顾北深深的叹息声。

“我不是和你说了我要创业吗？”

“我去买做早餐的材料去了，明天一早就开业。”

楚梦雅精致的瓜脸立刻变得喜悦。

“在什么位置，明天我把室友都带。”

“就在1区3号楼，操场正对面的‘云知道’早餐店。”

原本，

这家早餐店的门头挂着“去知道”。

顾北想换个店名，无奈资金有限。

所以，

就把“去”面的1扣掉，免费换了个店名。

“云知道。”

多读几遍后，发现这个店名还挺顺口。

“云知道。”

楚梦雅重复一句，“我知道了，明天一早我就带室友去。”

“嗯。”

就这样，顾北算是把楚梦雅暂时稳定了下来。

洗完澡，

和室友简单聊几句后就睡着了。

第二天四点半，天色微亮。

顾北就有些兴奋的醒了。

借着月色，走进早餐店。

他先把母鸡蛋，洗净，放入大电饭煲。

然后，

在里面放入调味包。

又把肉馅拿出来，切好葱花，捣碎蒜泥。

依次倒入，再次搅拌均匀。

最后，

把面粉倒入盆内，放入200比1的酵母。

加39.2度的温水。

顺时针搅拌三圈半，逆时针搅拌两圈半。

再击打99拳。

案板洒一层薄薄的面粉。

双手和擀面杖也都用干面粉摩挲。

最后掐好20克左右的面团，在擀面杖的压塌下。

变成一张0.3毫米的薄片，再放入满满一勺肉馅。

经过一个多小时的忙活，十几笼包子全部蒸了。

一笼能放三十个包子。

也就是说，顾北的馅料做了快四百个包子。

顾北把所有母鸡蛋轻轻敲裂。

这样茶叶蛋才入味。

忙到早七点，顾北的早餐店已经可以营业了。

有6种口味的包子，

五香牛肉1元\/个，猪肉大葱1元\/个，

萝卜丝牛肉1元\/个，三鲜烧卖1元\/个，

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