二小姐还是个孩子,用好吃的哄一哄就行了。
可大小姐不一样,大小姐已经开始接触李府的生意,心思重,每天都食不知味。
莫小小趁机说服,“江婶,这嫩豆腐口感细滑,买回去撒点蜂蜜、白糖,便是一道极好的甜品...”
见江婶露出迷惘的表情,莫小小解释,“就是...和糕点差不多。”
“若是撒点葱花和盐花,那就是一道凉拌菜品。”
“一块豆腐才一文钱,带回去给大小姐尝尝也无妨。”
江婶觉得她说的有道理,一块豆腐才一文钱,即便大小姐不喜欢也没关系。
“那好,我买两块。”一块撒蜂蜜白糖,一块撒葱花盐花。
柳薇手起刀落,切了两块嫩豆腐包起来,收回两个铜板。
江婶子离开后,尝豆腐的人越来越多,买的人也越来越多,还有人买了一块北豆腐,顺便又买了莫英的木耳菹。
眼看着时间来到了午时,莫英的木耳菹已经卖光了,豆腐还剩一些。
莫英帮着他们一起吆喝,可集市上的人渐渐散去,摊位前也没人停留了。
莫小小看了下竹篮,南豆腐和嫩豆腐已经卖光了,北豆腐还剩下几块。
“爷爷,我们回去吧,剩下几块豆腐我们留着自己吃。”
莫齐点点头,“好,那就回去吧。”
莫习凌总算有了用武之地,开始收拾东西,没用完的荷叶卷起来塞到空了的竹篮里,然后拎起竹篮往外走。
他们出了集市,往对面巷子走,王芬兰和莫习远、柳含玉,还有三个孩子正在那里等着。
“哎...小姑娘...”
莫小小回过头,看到之前买了豆腐的江婶急急的追过来。
“江婶?”
“哎,你们...”江婶喘着粗气,抬着袖子擦额头的汗,“你们...收摊了?”
“豆腐...豆腐...豆腐卖光了?”
莫小小摇摇头,“还有几块北豆腐。”
“北豆腐...北豆腐...”
江婶一边说话一边喘气的动作太喜感了,莫小小竟不由自主的跟着她上下起伏的点着头。
“北豆腐是老一些的那个?”
“那个嫩豆腐没了?”
“就只剩下几块北豆腐了。”莫小小回答她。
江婶为难极了,可一想到大小姐对豆腐的赞不绝口,她买下了剩下的几块北豆腐。
“明天还有那嫩豆腐吗?”她问。
莫齐忙应,“有,你明天还要?”
“对,还要。”江婶点头,大小姐一口气就把两块嫩豆腐都吃了,然后就差她赶紧再来买。
“那...那我们明天再来。”
柳薇把剩下的豆腐包好,“还剩下四块了。”
江婶将四个铜板递给她,“好,那我明天再过来买。”
临走前,她还特意再回头嘱咐,“你们可得来啊。”
虽然今天卖豆腐的速度比昨天卖鱼的速度慢,而且挣的钱也比卖鱼少得多,可莫齐一家都很满足。
因为她们都知道,捕鱼不是简单的事情,她们不会每天都有那么好的运气。
但是做豆腐不一样,只要有豆子,然后付出劳动就可以获得,比起捕鱼更靠谱。
一家人喜滋滋的去买豆子时,莫小小的心中却一直在盘算着。
这豆腐在现代也算是快消品,想要生意做得好,人流量是基础。
像今日这种人头攒动的集市,毫无疑问,人流量是很高的。
新鲜事物刚开始没人尝试也正常,但是等今天吃过豆腐的人出来宣传一下,接下来的一段时间,豆腐的生意一定会慢慢好起来,但是...很快就会趋于平淡。
因为整个平遥县的人口有限,大家也不可能天天都吃豆腐。
想要生意好,还得增加人流量,最好是周边的府城县城的人都奔着平遥县而来...
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