第五十三章 三大爷的心思 (2-1)

“小师傅，看不出来你年纪轻轻都工作这么久了。成，你先忙着，缺什么你招呼一声。”

王翠霞一听叫她大姐，顿时就对这小师父刮目相看，这有点眼光啊。

“得嘞，保管啊不给您丢面儿。”

何雨柱现在也自带四九城的口音，开口就是片汤话，听着亲切。

他在厨房忙活，烧的是柴火，炒出来的菜自带加分，香啊。

而杨厂长和领导们这次安安心心看着电影，缺了许大茂还有张大毛，能放电影的人总归能找着。

再说了，轧钢厂名下还有一个附属电影院，就说许大茂的师傅，都还没退休。

原剧里棒梗也在电影院干过，跟许大茂学了没多久就能下乡放电影，他琢磨着以后也让棒梗下乡去，那里有广阔的天地让其施展，大有可为。

饭点一到，就开始走菜了，一点没耽误。

何雨柱今天再次超常发挥，既为了杨厂长给的好处，也为了原剧里大领导对傻柱的帮助。

“我猜下道菜一定是回锅肉。”

“下下道菜是东坡肘子。”

大领导今儿是吃美了，吃到了家的味道，而且啊比记忆力里的还要正宗。

可突然就被打脸了，来的不是回锅肉。

“这，这是什么菜？”

大领导夹了一筷子，顿时叫好，“这是苕皮，哎呀，把苕皮做成回锅肉味，太绝了。陈秘书，去，把厨师叫来。”

就在陈秘书去叫人的时候，后面的菜品也都陆续来了。

好家伙，一共十个菜，竟然有三个菜让大领导都惊讶了。

“麻婆豆腐、水煮肉片、小炒肉丝、回锅苕皮、盐煎肉、宫保鸡丁、冬瓜滑肉汤、酸菜鱼。”

“以及硬菜凉拌鸡块、油炸酥肉。”

何雨柱从厨房赶来，见在场众人都吃美了，也见到了这位大领导。

大领导认真的指着盘子说：“小师傅怎么称呼，你这个苕皮做得好啊，把简单的食材做出了大肉片的味道。还有这鸡块，味道是真的绝了，起码有十几种味道混在其中，又偏偏没有抢走鸡肉原本的香味，简直绝妙。”

顿了下，又说：“尤其还有这道油炸酥肉，跟别人的不一样，也让我想起了小时候，母亲攒了一年，就为攒点菜籽油，过年好给我们兄妹几人炸酥肉，至今都忘不了，你这酥肉的味比我母亲做的还要好。”

何雨柱忙说：“大领导，我叫何雨柱，您也可以叫我傻柱。我这是取巧了，调料足，不然哪能跟您母亲比啊。”

“傻柱？怎么取这个么外号？”

大领导乐呵呵的，觉得这小厨师有意思，也会说话。

何雨柱忙把自己外号的由来说了，无非就是卖包子收到假钱，不是什么大事。

“傻柱，你可真实诚。”

大领导笑了，叫傻柱过来喝了一杯酒，又问了些做菜的事情，这才把人放了。

等何雨柱一走，大领导又说：“老杨啊，你们轧钢厂有能人啊，这傻柱做的川菜，我敢说，整个四九城都找不到对手了。”

杨铁刚连忙说：“人要是厨艺不好，我也不敢往您这儿带。傻柱可是咱轧钢厂的功臣，好多客户就爱吃他的菜，为此谈下了不少订单。”

“不错，轧钢厂最近发展的也不错。那既是功臣，可别忘了功劳。”

大领导跟原剧一样，对傻柱一见如故，得亏这傻柱的外号也起了作用，觉得人实诚，没有弯弯道道，这无论在那个时期都很难得。

杨铁刚连忙表态，“刚给提了级，现在是六级厨艺，再往就有点难了。您也知道炊事员难升，要看资历。”

杨厂长这人其实挺好，就是办事不够灵活，注重章程，没有大刀阔斧，开破例的胆量。

王翠霞忍不住说了句，“做菜哪能只看资历，味道才是关键，我看人小师傅在提个两级不是问题。”

她是看准了丈夫想要提拔小师傅，但又不好明说，她干脆说了出来。

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