第8章 第一个高分成绩 (2-1)

这一幕，林北洋没有看见。

徐阳看见了。

有些担心询问：“王总厨，看几位评委表情似乎不太好，难道是味道方面有问题？”

王刚也有些拿不准。

通过观察，发现整个烹饪过程没有任何问题。

按理说不会出现味道有偏差的情况。

可评委们反应尽收眼底。

“不着急，先看下具体分数，就算是味道方面真有问题，也应该不会低于80分，还有竞争好名次的机会。”

王刚心底没底，还是相信不会有问题。

工作人员拿到分数，同样有些惊愕。

这让关注林北洋的人心里更担心。

随后只见她笑着说道：“让我们恭喜25号师傅的鱼香肉丝，获得五个分数分别是90分，91分，91分，91分，92分，平均得分91分。”

分数宣布出来，几位评委再次摇头。

倒不是失望，而是惊讶，没想到这次美食大赛居然会有这么好吃的菜品。

刘清风不由得摇头道：“是我看走眼了，本来以为是一道中看不中用的菜，现在我收回刚才的话，是一位厨艺和潜力都非常大的年轻厨师，味道我给出28分的成绩。”

老王不由得笑了笑。

“这可不能怪我，是你自己要选择20分以下，这道菜无论如何味道不可能只有20分，这场是我赢了。”说话间透露着惊讶的语气。

显然对林北洋能够获得高分表示惊讶。

其他评委也开口说：“是啊，谁能够想到这样一位年轻师傅，居然能够做出这样味道的菜品来，一开始不抱有期望，谁想到会有这样的味道。”

不过也有评委不这样认为。

笑了笑说：“当然，第一道菜是师傅们自己选择菜品，必然都是自己最拿手的菜品，还是要看接下来第二道菜以及两道菜总分。”

“没错，还是看看第二道菜，他还能够拿到90分以上，我愿意和这位师傅认识认识。”

分数宣布出来，林北洋放心了，王刚他们同样放心了。

王刚拍着胸膛松了一口气说：“看来是我们多想了，其实是分数太高，评委们有些不相信而已。”

“是的，真没想到小林师傅可以拿到91分。”

“我们这次应该可以拿到不错的成绩。”

拿到成绩的林北洋微微松了一口气。

说实话，刚才还是有些担心，不知道做出来的到底怎么样。

91分，是目前所有师傅们分数最高的一位。

很放心的离开比赛场地。

从比赛场地出来，有工作人员笑道：“25号师傅，麻烦您抽取一下第二轮比赛的菜品，里面一共有十个乒乓球，盲抽一个就是第二轮比赛菜品，只有一次机会。”

“好。”

随机抽取一个乒乓球，拿出来打开一看，工作人员宣布说：“抽取的菜品是麻婆豆腐，我们这边会为您登记和准备原料，请师傅记住自己第二轮的菜品。”

“谢谢了。”

麻婆豆腐是川菜非常经典的菜品之一。

同样是林北洋一道比较喜欢的菜品，是一道非常下饭的菜。

这道菜还有一个典故流传。

说是清朝同治年间，在成都郊外的万福桥码头，有一家名叫“陈兴盛饭铺”的小店。

小店由老板娘陈氏经营，老板娘脸上有麻子，人们都叫她陈麻婆。

到店里面来吃饭的很多都是挑油脚夫，买几块豆腐和牛肉便可解决一天的饮食，再从油篓子里舀些菜油让老板娘代为加工。

时间一长，陈氏掌握了一套独特的烹饪方法，做出来的豆腐色香味俱全，来店里买豆腐的人也越来越多。

后来人们把陈氏做的豆腐称为“陈麻婆豆腐”，逐渐的演变为麻婆豆腐。

比赛还没有结束，林北洋还需要在休息区域等片刻。

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