第165章 韭菜笼包（求收藏求订阅） (3-2)

在他心里想着：“虽然我不认识这个叫刘病已的大哥哥，但他就是自己的大恩人，我一辈子也不能忘记。我要向他学习，做义薄云天的人，一辈子要待人如亲人。就算把他的马车轮子卸掉，也要留来我家的朋友喝酒吃肉到尽兴为止。”

又闲聊了一些，他们提议到：“病已小友这般有高深见底，不如常来吟诗歌赋，不失为书画院的锦上添花之作。”

一人提议便跟来万千附和。

刘病已好不容易推脱掉了。

不过，在转身离开前，他见到了放置在巨大书案下方的一些陶瓷罐子，里面盛放着满满的各种颜色。

心中正纳闷“当今世上，这么多颜料从何而来”，脑海中突然浮现了摩崖上的飞龙。

“画飞龙，这些颜料够不够？”

刘病已赶忙将这痴心妄想，不着边际的想法打发掉，迈步出了画院，沿着山路小径朝庄园跑去。

等气喘吁吁，满头大汗，跑到庄园门口时，发现牛车已经备好。刘病已这才想起来，今日他要到杜县将金钗还给许萍儿。

他匆匆奔入宅门，去冲洗一番，然后去吃顿饱饱的早餐。

洗个热水澡，身体的慵懒便奔袭而来。刘病已来到书房外的凉亭处，看着朝霞漫天，嗅着春花的芬芳，身体异常舒坦。

石桌上摆放着一个竹笼，里面冒出了滚滚热气。

刘病已微微一笑。自从小团儿前来侍奉起居，生活品质提升了好几个档次。

昨晚上睡觉前，小团儿曾问自己想吃什么。刘病已便随口回答：“韭菜包子。”

今日一早，小团儿果然让厨房做出了韭菜大包子。

刘病已拾起一个来，包子还热得烫手，急忙用手儿来回倒腾着让它降温。手指儿稍微适应了，便用力将包子掰开。

醇香的韭菜气息扑面而来。刘病已的喉头不由自主地蠕动了一下。

晨跑的运动量越来越大，此时的肚子早已经咕咕叫了，尤其是嗅到了美味的韭菜笼包的香气。

狠狠地咬下一口，厚实又松软的白面甜兮兮粘牙，韭菜与肉丁混合起来的气味充斥满嘴，让刘病已顿叫过瘾。

“是不是该鼓捣一下豆腐了？做个豆腐韭菜笼包？”刘病已甚是怀念豆腐了，还怀念豆腐脑了。

刘病已记得豆腐应该是淮南王刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而发明豆腐。

而更多的传闻是豆腐始于刘安的一片孝心。刘安的母亲非常喜欢吃黄豆，有一次其母因病不能吃整粒黄豆，刘安就命人把黄豆磨成粉，又怕粉太干，便冲入些水熬成豆乳，又怕味淡，再放些盐卤，结果凝成了块状的东西，即豆腐花。

淮南王之母吃了很高兴，病势好转，于是豆腐就流传了下来。淮南王见豆子与盐能起化学反应，便令方士们炼丹中用许多矿物和无机盐反复试验，最终发现石膏或其他盐类可以凝固豆乳做豆腐。

古代的方士们还真是最古老的发明家、化学家、物理学家，可惜没有一部像样的经典巨作将他们的功绩记录下来，要不然苹果砸脑袋、黑洞的幻想就不该是属于国外人，而属于华夏人。

但是不知道豆腐发明至今至少有六七十年了，为何豆腐还是没有普及开来。刘病已决心先探查一下原因，再做下一步打算。

刘病已又咬下一口韭菜笼包，鲜香十足，口感令人回味无穷，唾沫腺体大敞，口水都要流出来了。

刘病已觉得有此美食，若再搭配一碗小米粥，撒上红糖，搅拌均匀，滚烫中带着一丝丝温柔舒适。

或者一碗红豆绿豆薏米粥那就更好了。这粥健脾开胃又祛湿，用一只锅，上面蒸笼包下面煮粥，简直是绝了。不过，需要注意的是红豆有两种，一种圆的，一种长的，叫赤小豆，赤小豆的祛湿功效最佳。薏米也有很好的祛湿作用，但薏米性寒，会伤脾胃，需要炒熟后再煮，就不寒了。

前生是一个美食家，从不愿意亏待自己的肠胃，所以对美食颇有研究。

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