所以,这种超级食品保鲜技术必须被破解。
战略价值实在太恐怖。
姜余开始拿出一小部分,慢慢提取出里面的化学成分和微生物。
其余的重新包装好,放回了真空冷冻仓。
食品保鲜技术大概分为物理方法和化学方法两种。
物理方法就是通过低温冷藏,加热,辐射等方法,而化学方法就是防腐剂。
这块牛肉肯定不是通过物理方法达到如此变态的成就。
姜余怀疑这牛肉里面是不是添加了某种物质,从而导致里面的微生物被全部杀死?
他从切开的肉片中挑选一些完美的部分开始研究。
刚开始,从电子显微镜中(洛杉矶带回来的),他只能够看到一些牛肉组织细胞。
渐渐的,他逐渐发现了其他的细胞正慢慢出现。
很明显,这些都是细菌。
随着时间推移,这些外来细胞越来越多,他们开始“攻击”那些已经“死亡”了的牛肉细胞。
一般而言,食品变质的原因是有害微生物的破坏。
只要杀了有害微生物,食品保鲜的时间自然也就加长了。
而物理方法和化学方法的结果都是一样的,就是杀死这些细菌,并阻止其族群繁衍和发展。
时间一分一秒过去,牛肉己经开始出现轻微腐败。
姜余能够隐隐感觉到,未来的食品保鲜技术,好像并没有现在表现出来的那么厉害。
作为人工智能的菲菲,它的存储资料当中,也没有发现如此惊人的黑科技。
“肯定还有其他原因,造成了这一次的变异。”
他想到了那种奇怪的“黑雾”,那种不知名的外星微生物。
是不是它们的存在导致了这一次有害微生物的突变?
是不是它们临死前释放出一种化学物质,导致了这些牛肉组织变异?
这些都存在可能,现在无法验证而已。
姜余脱下身体的防护套装,回到家里冲了个凉。
他回到厂房实验室,已经有三个小时了,牛肉已经出现了腐败,并且散发出一股难闻的味道。
这样的速度已经超出了正常肉类的腐败速度。
姜余倒是可以理解,毕竟过去这么多年了,牛肉里面的细胞和组织会更加脆弱。
这也从侧面说明,这牛肉里面应该是没有用到那种“超级防腐剂”,否则也不会这么多种细菌。
想到这里,姜余狠狠地拍了一下脑门。
“自己怎么这么蠢呢?”
“像这样高大上的产品,怎么可能放那种防腐材料,否则,人吃了会怎么办?”
人的体内本来拥有众多类型的细菌,如果吃了这种“超级防腐材料”,就无异于自杀。
食品保鲜技术是为食品保鲜的,而不是危及人们的健康的,
所以,食品保鲜技术要有一定的标准去衡量,不然结果就会与人类的初衷背道而驰。
姜余把这片实验用的牛肉打包,冷藏。
他想搞几只动物来实验一下,看看有什么效果没?
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