58、舍我其谁也 (3-1)

第二天，大夏冬奥会开幕式的当天。

全世界聚焦大夏。

下午4点整，大夏国都京市国宴宴会厅。

厚重的迎宾大门缓缓打开，

随着肃穆而又宏大的协奏声的响起，

整个国宴宴会大楼，

像一个精密的仪器有条不紊的运作着。

今天这里将迎来国宴宴会大楼建成以来，

首次同时接待100名元首，

这也是大夏历史首次。

泱泱大夏，奥运盛会，万国来贺。

各国元首们乘坐着礼宾车，来到国宴宴会大楼正门前。

踏着红地毯拾级而，

今天迎接他们的，

有大夏最高规格的接待，

有大夏传统手工艺礼品，有大夏的歌曲，

还有大夏的美食。

一个个宴会展厅连在一起，

就连走廊也是国力的体现。

此时国宴后厨“开水白菜”组，

仿佛受到场馆响起的协奏曲的影响，

众人紧张又激动的忙碌着。

除彦杰外，十几人，眼中挂满了红血丝，

整个眼袋黑了一圈，

但却显得格外的精神。

昨天彦杰回去休息后，

他们包括老吴，一个都没走，

就在这里练习彦杰传授的开水白菜的菜方。

一场盛会，在看不见的地方，

有无数个像吴老他们这样的参与者，

在默默付出。

彦杰看着众人，神情也是极其认真。

每一个细节每一个动作，都会认真的帮大家矫正。

没有多余的话语，没有客套也没有感谢，

大家心里只有一个目标，

保证百分百完成任务。

厨房众人纷纷盯着挂钟。

4点15分，厨房里面的铃声响起。

这是预定好的开始铃声。

“开始。”

也不知是谁发出的声音，

众人手动作纷飞，快速的剪着挑选好的菜心。

准备200个菜心，每人要剪20个，

每个1分20秒的时间，一共30分钟。

彦杰和吴老则在各个大汤锅和备菜桌案之间转来转去。

这是最后的时刻了，高汤已经越来越清澈。

最后的用鸡蓉吸附高汤这个动作，是由彦杰亲自来准备。

10口大汤锅，每个20斤高汤，

彦杰动作纷飞，

犹如一个武功高手一般，

掀盖、下料、搅拌、过滤。

10口大锅，每个动作都是固定时间，

循环反复。

高汤越来越清澈，香味越来越浓。

现场除了吴老，没有人留意这边。

每个人都极其专注。

吴老也把那心底的震惊、震撼，压在心里。

明白眼前的年轻人再也不能用后辈的态度对待，

就凭这彦杰这熟练的手艺和同时处理这么多高汤的一条不紊。

仿佛就是演练过千万次一般，没有意思差错。

吴老承认自己也自愧不如。

吴老决定国宴结束之后，好好跟老朋友描述一下这个神人的彦杰。

第二天早走时间的时候，

彦杰提出高汤的最后阶段有他来负责。

老吴他们开始还不同意，

这工作量太大，要所有的汤保证一个味道难度太大。

但他们练习了一晚，也知道，他们要保证汤的味道一模一样，

还需要练习很久。

彦杰也很坚持，力排众议。

最后由他来进行最后的高汤处理，

冬奥：我在场馆点亮大夏食谱提示您：看后求收藏（百发小说网http://www.baifabohui.com），接着再看更方便。