第一百零四章 顺畅的节奏 (2-1)

第二天一早，云归经不住苏酥三番两次地哀求，只好开着她的宾利把她送到她公司。

“我突然有种又干上了代驾的感觉”

“现在你是我一个人的司机啦！下班记得来接我，7点哦！”

苏酥一蹦一跳地走进公司，趁她回头的时候，云归冲着她挥挥手道了别，思索了片刻，还是放弃了回去换车的念头。

今天的计划是去找季风聊厨师明德的事情，对方也不是没见过世面的人，应该不会对自己开过去的宾利大惊小怪。

云归给季风打去了电话，约好了在店里见面。

见到季风的时候，他罕见地改变了以往无所事事的样子，正指挥着工人拆卸店里一些不必要的装潢。

按照云归的计划，这家店原本偏向于新中式的装修风格要全面大改，改成复古中式，连带着名字也要从原来的“罂”改成“百味”。

简单朴素，容易流传。

见到云归之后，季风连忙迎了上来，招呼他到还没有动工的包间里坐下。

店里的服务生给他们送上了茶水，季风猛喝了几口之后，才开口说道：

“我靠这一上午的，给我累成傻子了哎云归，装修基本方向我选好了，大概过个几天就能出效果图，你要不要先看一眼大概的规划？”

云归点了点头，回答道：

“要看的，你到时候直接发我邮箱，我看了回复就行。今天主要还是想找你先聊一下明德的事情，我觉得他这个点对于我们之后的发展还是挺重要的。”

“菜品这一块是餐厅未来最关键的竞争力，我们太需要一个有经验的厨师来统筹全局了你别看我，我就一两道菜能拿得出手，属于偏科选手。”

“你能发现明德这个人，说明这几年餐饮也是没白干。不过具体怎么拿下他，你有想法了吗？”

季风摇着头说道：

“没什么想法，他这个人是很傲气的，我打听过了，尚海这边有几家餐厅在找他，万浩的中餐主厨的位置给他留了起码得有一年了，他根本就不搭理觉得万浩不是正经做菜的。”

“咱们店是纯粹的新店，说白了，一点底蕴都没有，要是按招标的话来说的话，咱们连长名单都进不了，根本没有去争取的资格。”

“而且我也找人帮我探过口风了，劳斯莱斯炒饭的名头他听过，不过也没有表现出特别的热情来，毕竟在餐饮业里每年横空出世的新菜品也不少，在他们这些业内人看起来，咱们的炒饭不过是营销的好而已，内里并不比其他的菜品高级到哪里去。”

听完季风的话，云归感叹地点了点头。

这一番话基本上把现状都已经说的很清楚了，在老一辈的专业厨师的眼里，劳斯莱斯炒饭也不过是小打小闹的存在，哪怕舆论宣传的再狠、热度再高，可能对他们来说都不如一碗地道的扬州炒饭。

所以想要依靠这个点来打动对方是不可能的。

思索了片刻，云归继续问道：

“那薪酬这一块呢？有没有打听到别人的报价？”

“这块就更不用想了。这个信息说实话根本就不难拿，万浩为了劝退其他对手，几百年前就放出消息来要给他开对标国际标准的薪资，我大概查了查，他这个位置保守估计能拿到30万美元以上，还不含奖金和其他补贴。”

“一年两百多万，咱们能拿得出来吗？”

云归皱了皱眉头，回答道：

“不是没有可能。之后我们的百味肯定是连锁经营的模式，不是每一家餐厅都需要配置一个像他这样的主厨，他担任的角色应该是总架构师。”

“从总投资里拨出两百万，其实也是可以考虑的事情，但是我担心只要风声泄露出去，价格还会不断提高，而且后续的回报率也比较堪忧。成本太高了。”

“所以就是没有办法了呗，只能换人。”

季风靠坐在椅背上，颓然地叹了口气。

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