第四十四章 年前准备 (2-1)

王岳破天荒的睡了一个懒觉，十点多才起来，去百货大楼买了些红纸。

又拿去买了一些水果干货之类的东西。

现在是腊月二十九，明天就是大年三十了。

虽然现在国家穷的厉害，但是百货大楼依然熙熙攘攘的挤满了人。

在人群中肉搏了一个多小时，王岳才把东西给买全。

然后又在百货大楼的边缘，找到了一个卖炮的地方，买了个炮筒子，又弄了五十来发礼花，买了几个二踢脚，买了几串鞭炮。

总共花了十五块钱。

然后去粮店里边弄了二斤糯米，又买了五斤黄米。

回来的时候已经是下午两点。

“三大爷，你这是写对联呢？”王岳刚进来，就看到三大爷在前院摆了一张桌子。

“王岳啊，这是买东西回来了，要不要写对联，我给你免费写。”三大爷热情的说道。

对于王岳，三大爷挺有好感的。

要不是王岳带自己去打猎，自己也没有那么多的肉吃。

而且今天早去了一趟鸽子市，卖掉了一百多斤野猪肉，赚了三百块钱。

这可是接近两辆自行车的钱。

而且有了这些钱，在这样的荒年，不用怕粮食不够用。

“一会吧，我把东西送回去。”

王岳走到后院，就看到聋老太太家已经贴了对联。

而且对联是金漆对联，字写的是行书，字写的相当的不错。

和三大爷写的字完全不一样。

三大爷写的字是楷书。

毕竟是做老师的，用楷书最多。

“柱子哥，你家对联谁写的？写的不赖啊！”王岳朝着里边喊道。

咯吱……

聋老太太家的门打开了，何雨柱穿着围裙出来了。

“雪茹写的，我媳妇可是书画精通，要写吗，要写的话，把红纸给我。”何雨柱笑容满面的说道。

“行，帮我写五幅。”王岳把袋子里边的红纸拿出来，递给了何雨柱。

“行，一会给你送过来。”何雨柱接过纸，就回去了。

估计在厨房里忙什么。

王岳回到房间，把羊肉削下来，净肉和排骨留下，现在两只羊，只剩下了少量肉的骨架。

把骨架砍成小段，丢在后大锅中。

两只羊的骨架，磊了大半后锅。

王岳家的厨房用的手东北的那种土灶，前锅小，后锅很大。

然后加水烧火，在里边丢了一点生姜，一把葱，又加了一把辣椒进去。

然后慢慢的煮了起来。

“王岳，你这是打算做手把肉？”何雨柱拿着对联进来，看到烧火炖肉的王岳，笑着问道。

“对呀，等等把黄米炒成熟米，招待客人的茶就有了。”王岳笑着说道。

“我记得你祖籍是津城的吧？”何雨柱好奇的问道。

这手把肉泡熟米，可是地地道道的察哈尔的吃法。

“对呀，津城的人不能吃这个啊？”王岳无语的说道。

前世王岳去过贝尔草原旅游，然后吃的就是手把肉的早茶。

不过王岳不喜欢往进去加那先乱七八糟的东西。

要是正宗的察哈尔的人，泡的是奶茶，里边家奶皮，奶渣滓，酥油之类的东西。

王岳说的早茶，就是加了盐的老砖茶，然后泡熟米和手把肉。

这样的味道，汉人都能接受。

“能吃。”何雨柱无语的说道。

“对了一会叫人过来啃骨头，看看我这做的骨头地道不。”王岳笑着朝着何雨柱说道。

“行。”何雨柱直接点头说道。

“对了，柱子哥，你会炒熟米吗？”

“会呀。”何雨柱点头说道。

“那你帮我炒一下，我去贴对联。”王岳站起来说道。

“行。”何雨柱一口就答应下来。

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