第210章 油辣椒 (2-1)

阿娇又只能收了一半的鸡窝，而后把空间里的鸡都给放了出来。

这个就不用担心了，反正后山这么大，婶子他们上来的时候也不一定能看到多少。

鸡鸭全都放了出来，阿娇又在思考要不要搭建一个木屋。

“咱们不上来，但看守的人肯定要上来，住在这里不是也挺方便的？”

沈卿安看了眼周围，说：“在山谷里搭吧，离这里也不远，到时候可以修一条路。”

路肯定是要慢慢修的，总不能一蹴而就，只是说这样有了个计划，以后也好做。

阿娇倒是点头，“好，那就再等等，我觉得也是可以的。”

等他们把鸡鸭都放出来后，阿娇又把鱼苗也给弄了出来。

还有那块菜地，她要迁到山谷里去。

不过今天她还没能看到山谷，倒是打算回去做辣椒酱了。

“上次做的没有了？”沈卿安问道，“还是你要做成其他的？”

阿娇眨眼，嘿嘿一笑，道：“当然是其他的！辣椒的做法可是有很多的！待会儿回去你就知道了！”

阿娇说着就把这些辣椒都给摘了回去，放在炉子里就开始烤。

傍晚时，辣椒就已经完全烘干了。每一个都是一捏就碎了，脆脆的声音听着倒是很舒服。

沈卿安看着阿娇把烘干的辣椒又放在了冷水里泡。

“所以，这个又是为什么？”

“啊，这个是为了好切！”阿娇笑着说：“这样做出来的辣椒就是糍粑辣椒，嗯，也可以用来做辣椒酱，而且这个做出来的辣椒酱味道绝对不一样！尤其是吃面的时候，那味道简直是绝了！”

听到这话，沈卿安挑眉，道：“你吃过？”

阿娇一愣，嘿嘿一笑，“这不是，还真的没吃过。”

“但食谱上是这么说的！”

她之前都没见过，又哪里会吃过？只是食谱上是这么形容的，还有就是一个叫西红柿的东西。

看上去跟柿子差不多，但柿子是水果，这个虽然也能当成水果，可做菜味道更是一绝！

阿娇也看到了西红柿的种子，但要兑换得用一百只小鸡仔，还必须得是刚刚满一个月的小鸡仔，她现在还没这么多，要不就是空间里生长太快，经常一觉醒来的功夫，小鸡仔就变成了大母鸡，这也是她为何要赶紧把这些东西给拿出来，不然她永远都兑换不了西红柿的种子了！

沈卿安就看着阿娇烧开了水去泡那个辣椒，心中不解，却也来了几分兴趣，想看看阿娇到底是怎么做的。

阿娇很快就把辣椒给泡好了，而后就开始做饭。

为了防止被烘干的辣椒又浮起来，她还专门找了块木板，用石头压下去。这样才能把辣椒给完全泡软了。

大概泡了半个时辰，也就是他们吃完饭的功夫，辣椒就泡好了。

阿娇拿了出来，让婶子帮自己剥蒜，自己开始切辣椒。

这个辣椒一定要切碎，但也不用太碎，就是跟舂出来的辣椒面差不多。

把辣椒切好后，就跟大蒜拌在一起，大蒜也是要切成蒜末才行。

搅拌之后就要放一晚上。

“这个闻着，还有点香啊。”沈母有些惊讶，道：“而且也不怎么辣了。”

沈卿安也觉得惊讶，之前还觉得辣人的辣椒，这会儿味道就好了。

阿娇嘿嘿一笑，“当然！明天咱们再来炸！这个炸过之后就是油辣椒，到时候那红油就能放在螺蛳面里面！味道就更好了！”

沈母也笑了，道：“如此一来，即便是那望月酒楼的人拿走了你的方子也只是暂时的，有了这个，什么他们也学不走。”

“他们倒是想学，可也没东西呀！”

阿娇笑着说，这辣椒现在就只有她手上独一份，那些人还能从哪儿找出这个东西来？

完全不可能，所以根本就不用担心。

“好了睡觉了，明早上你们再起来做这个！”

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