第十二章：空心琉璃丸子 (2-2)

随着贾店长的首肯，刘峰和另一个副厨师长急忙动身准备材料。

不消多时，楚铭就已经开始忙活了起来。

有了文思豆腐的成功铺垫，这下楚铭的灶旁可是围上了不少人。

他们紧盯着楚铭的任何动作，甚至还有人直接拿手机开拍。

面对这种情况，楚铭毫不在意。

反正只要别影响了他做菜就行！

面粉加入开水搅拌，而后打进蛋黄，最后做成一个个丸子备用。

直到现在，一切都还显得十分正常，并没有什么超纲的地方。

只是楚铭的搅拌手法有些特殊，而且捏出来的丸子比较圆润规整罢了。

“嗯~这个我学会了！”

原先拿鸡蛋的那个黑胖子不住点头，同时自言自语道。

但当楚铭把丸子炸完捞出，而后再次复炸之时，他的脸色突然变了。

这家伙炸出来的丸子为什么和我的不一样？

高温油锅之内，丸子逐渐变成了金黄色的空心球体。

但和普通的空心琉璃丸子相比，楚铭做出来的几乎没有任何瑕疵，完全呈正圆形状！

这怎么可能呢？

难道他连面团都能控制？

不光是黑胖子惊住了，其他的厨师也一个个看的冷汗直流。

龟龟，他到底是怎么做到的！

这家伙，跟他们简直不是一个维度的！

亏他们刚才还要教人家洗菜呢。

现在看来简直是自取其辱！

至于那个眼镜男，就更是无地自容了。

同样是一二十岁的年纪，自己还比他大了两岁，怎么人与人之间差距就这么大呢？

一个在店长和厨师长面前疯狂炫技，做着那些自己完全看不懂的菜品。

而另一个却是徘徊在后厨边缘，连菜都洗不明白！

他现在只想爬到天台上，点支烟冷静一下！

楚铭自然是没有想到，他的操作居然会对别人造成这么大的打击。

更没有发现，他的地位已经悄然发生了变化。

“出锅！”

楚铭颠翻了几下炒锅之后，将成品的丸子放入盘中。

“哇！”

一片惊呼声中，这道新鲜出炉的“空心琉璃丸子”便大功告成！

只见这些丸子恰似一颗颗镶金裹玉的珍珠，玲珑剔透，形圆如珠，颜色金黄。

更重要的是，它们每一颗都匀称无比，极其规整。

跟外边那些做的坑坑洼洼的丸子相比，眼前这道就像是开了美颜特效一般！

这……怎么可能呢？

一众厨师这下连想都想不明白了，纷纷看向楚铭，希望能得到他的解答。

这副模样，像极了等待老师讲题的学渣们。

但楚铭这会可没空搭理他们，只是将菜品放到桌上。

“贾店长，请品尝吧~”

楚铭伸出右手，指向凉盘。

“不用尝了，你被录用了！”

贾胜春同样伸出右手，但并不是去拿丸子，反而是紧紧握住了楚铭的手。

空心琉璃丸子的重点从来都不是味道，而是火候和形状。

正如文思豆腐考验的是刀工一般，这些才是最难的部分。

如今这两道高难度的考验，楚铭均是交出了完美的答卷。

而且不光是贾胜春，在场的所有人都被他的高超技术所折服。

如此出色的人才，被成功聘用自然是水到渠成！

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