The|end|Pub,末日酒吧,剧终酒吧还是尽头酒吧?
不论怎么理解似乎都合适,这很有趣,白毅来到这个世界后还没在酒吧喝过酒,当然以他现在的年龄进入这种场所也不太方便。
白毅收起车,漫步走进了这家十分应景的酒吧。
也许是因为刚刚营业,店里还没有客人,只有两个服务生在擦拭桌子,一个有着曼妙身影的女孩站在吧台里面忙碌,应该是调酒师。
白毅漫不经心的扫了一眼环境,看到调酒师时顿时挪不开眼睛了。
【姓名:林菲】
【年龄:22岁】
【等级:0】
【天赋等级:金色雷系】
【好感度:未知】
有意思!
踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫。
女孩似乎感受到了背后的目光,转过身看到白毅楞了一下,实在是白毅的眼神有点炙热。
“你是来找工作的吗?不好意思啊人已经招满了。”
一般来酒吧的客人都要在九点以后才会来,很少有这么早就来消费的,再加白毅一张高中生的脸略显稚嫩,让林菲起了误会。
白毅淡淡的笑笑,在吧台拉开一把椅子自顾自的坐下来:“难道需要我掏身份证吗?给我来杯格兰菲迪18年。”
林菲顿时有些歉意:“不好意思啊,眼拙了,稍等片刻,追水还是纯饮?”
“纯饮加冰。”白毅穿越到蓝星前常去酒吧,自然不陌生。
格兰菲迪18年是单一麦芽威士忌,有的人会觉得口感太烈不是太适应会选择添加纯净水稀释后再喝,也有的人就是喜欢这种浓烈的口感,会选择不加水的纯饮。
更多的是像白毅这样加冰,既保持口感的浓烈,还可以让酒水冰凉入喉,降低了烧喉的感觉,冰块会随着时间逐渐融化,酒水带着最后一丝余韵顺滑入喉,口留余香。
林菲熟练的拿出干净的威士忌杯放在吧台面一个杯垫,然后从冰柜里取出一整块晶莹剔透的方形冰块,用冰铲削下适量大小的一块,然后冰铲飞舞,冰屑纷飞,不规则的冰块在她漂亮的手下逐渐变化形状,不到一分钟,一个表面坑坑洼洼却呈现出完美球型的冰球在她手中诞生。
林菲把冰球放入酒杯,刚刚好够到杯底不被卡住,随后拿出一瓶格兰菲迪18年缓缓倒入杯中,金黄色的酒液顺着冰球缓缓流下,到了接近半杯时戛然而止。
林菲把酒杯推向白毅,然后把台面的冰屑清理干净,整套动作一气呵成,干净利落。
白毅禁不住拍拍手,笑道:“小姐姐活儿干的真漂亮。”
林菲也爽朗的笑道:“看不出你小小年纪还挺懂喝酒的。”
白毅微笑不语,拿起酒杯端详一番,随后烈酒入喉,细细品味后舒服的嗯了一声。
许多酒吧为了图省事,直接将冰块用圆形的模具将水冻成冰球,还有更糊弄的直接拿冰块代替。
殊不知手工凿的冰球看此粗糙,实际正是这些凹凸不平的凿痕才会细致入微的展现出单一麦芽威士忌的层次感。
冰块也极为讲究,普通水冻成冰块后大多浑浊发白,那是因为其中有杂质和气泡,以及冻结的速度太快,气泡还来不及分解便被冻在冰块中。
这种冰在酒水中会很快融化,酒味便会变得寡淡无味,同时含有大量冰碴,喝起来十分扫兴。
只有使用非常洁净的水以较慢的速度逐渐冻成冰块,同时温度还要能降到-18以下,才能呈现出这种晶莹剔透的效果,且不会快速融化,当酒水饮尽,冰球只融化一层,这种冰的口感才是最好的。
看得出来林菲在调酒的细节做得很到位。
看着白毅享受的表情,林菲不禁起了些好奇心,这个男孩看着稚嫩,举止做派却不像这个年纪的。
林菲给他了一碟配酒小吃,白毅喝了几口酒,跟林菲攀谈起来:“小姐姐怎么称呼,手艺真是不错。”
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