23.咖喱鸡排饭 (2-1)

熊虎做第二份野菜汤的速度也是很快的，把水和食材往里面一放就完事了，之后只要搅拌搅拌就行了马小站上了小椅子，以此来观察这第二次回锅炸的时间。

熊虎又一次以很快的速度下好了说有的蘑菇，这次就比前面那次刚刚下过的时候好很多，没有很响的劈里啪啦爆油声。

待表皮变得金黄，马小立刻让四师兄把蘑菇都捞起来。

炸蘑菇是好了，到时候只要准备粘的调料酱就完事了。

“四师兄，做好的菜直接上吗？”

在马小家的那个饭店，做好的菜都是直接端上客人的桌的，为的是让客人品尝到刚做好时候的新鲜口感。

也有做好的菜先放着等所有的菜都做好后再上桌的这一个说法，这是为了让餐桌看上去一直丰盛，而不是一开始几个到后面放不下。

“可以直接上桌，不过，你上桌了他们也只能看着眼馋。”

“为什么啊？”

“哈哈，因为门主他们还没来啊。”

熊虎笑着说道。

“门主他们？啊！？他们也来我们这里吃饭？可是门规不是说要一切清淡平静的，不能大鱼大肉吗？”

“哎哟，我哪知道门主他们是怎么想的，你问下二师兄吧，他脑袋瓜聪明，应该能给你解释清楚。”

熊虎说完，又继续专心致志的搅拌他的草覆蜘蛛野菜汤了。

马小把目光转向二师兄欧阳俊，正好看看他这二师兄把这牛大腿切的怎么样了。

感受到马小的目光看向了自己，一直低头在切牛腿肉的欧阳俊抬起了头。

“还能怎么想，他们早就受不了那么清淡的白馒头和白粥了，有时候吃吃还会感觉味道不错，但是每顿饿了就吃这么一些干粮哪里会收的了？”

“啊？那他们还让我们吃的清淡。”

“小师弟，所以说你年轻啊。这清淡是宗门的形象和口号。招收弟子总归要来一个与众不同的口号什么的吧。我们宗门就打着这清淡的棋子到处招......咳咳，就是吸引新人的加入，毕竟普通人对仙人的认识就是能不吃不喝还可以活的很长寿，但是嘛，仙人又不是真的仙，怎么可能不吃不喝呢。”

“原来是这样啊。”

马小点了点头。

“二师兄，你这腿不是早就切好了吗？你拿着刀还在挂什么啊？”

马小就看见欧阳俊拿着骨头，用刀不停的在光滑的骨头上刮着，没看明白是什么意思。

“哦，也没什么，就是肉切好了觉得有点无聊，你又不说接下来要干什么。”

欧阳俊停下了手中的刀。

“这样啊，接下来最好是用水煮一下，把牛肉煮的五六分熟，这样之后再串起来烤，能够节省很大的时间，但就是会少一些烤的感觉。然后一边烤一边往上面刷这个。”

马小跑到料理台上拿起了装有黑色液体的竹筒杯子，递给了欧阳俊。

欧阳俊把竹筒放在鼻子下面闻了闻，他闻道单单的甜味，很勾引他的食欲。

“这是什么？”

欧阳俊拿开了竹筒问道。

“这是我家自己做的蒜瓣酱，里面还加了一些猪油，所以二师兄你一会烤肉的时候要注意看着肉，不然可能会烤焦。到时候，看到烤好的肉就割下来然后再刷一层料。这么一瓶应该够了吧。”

马小解释道。

“额，那怎么才算是烤好呢？”

“酱变得有点硬硬的那就算烤好了。”

“是不是就和烤香肠一样，切成花烤，烤好的地方皮会翘起来？”

欧阳俊利用例子来让自己明白什么算是烤好了，见马小点了点头，他也不多废话，开始做起来了。

这边的马小也要开始炸鸡排了，油还是用炸蘑菇的油，这样的油还能有一点蘑菇的香味。

这锅一次能放下五六块的鸡排，只要分几次下锅就行。

劈里啪啦的响声再次出现。

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