第四十三章 红烧肉（感谢宝子们的推荐票～） (2-1)

暗十六问完就跑，他觉得自己有点过于放肆了。

从他被换来之后，他就感觉主子和之前不一样了。别看原来的主子每天风轻云淡的，实际上在暗影中主子的手段一直都很强硬。

可自从这次他来保护主子，主子就变得怎么说呢，就是有人气儿，像个活人。

之前都是死气沉沉，只有复仇才是他的信念。

主子变好了，他变放肆了

暗十六庆幸自己跑的够快，希望主子看在自己是小福星的份上别太记仇！

“十六？你跑啥呢？”

锦黎奇怪地看了眼暗十六。

这家伙直接从小屋窜出来，吓她一跳。

暗十六摸了摸鼻子，“咳，锦姑娘，您喊我什么事儿？”

之前是他小瞧了锦姑娘在他主子心中的地位，现在可不敢了。

锦黎更纳闷儿了，这人犯什么毛病？之前不还很随意呢？突然这么拘谨

不过该帮的忙是不会让他闲着的。

锦黎指了指大木盆里的萝卜，瞬间眉眼弯弯地笑着说：

“十六小哥，不知道你的刀功好不好？”

暗十六愣了下，点头。

剑法好算吗？

锦黎看到他点头，十分高兴。

“那就好！麻烦十六把这些萝卜都切成拇指大小的长条辛苦啦！”

于是，暗影中剑法排行前三的暗十六，蹲在小院中央，木着脸重复着切萝卜的动作。

尤其是，他矜贵的主子，正开着窗嘲讽地盯着他。

他后悔了！他的刀工一点都不好！

锦黎把最枯燥的活计安排好后，觉得自己走路都轻快了不少。

心情大好的她决定给大家伙儿发发福利。

今晚上就做红烧肉烧土豆吧！再闷一大锅白米饭，喷儿香！

说干就干，锦黎从辛曼娘挂好的猪肉里，挑了一大块五花肉。

把猪皮上残留的猪毛弄干净后，锦黎舀了一大锅清水，把切好的五花肉小块放到水中煮开。

辛曼娘看着锦黎就这么随便弄了那么大一条五花肉，说不心疼是假的。

“丫头啊，你这是要炖肉吗？”那也用不了这么多啊！

锦黎笑着解释：

“婶子，晚上咱们吃红烧肉！”

辛曼娘听到这个名字就觉得口齿生津，丫头每次做的东西都很好吃，这次还是肉菜，更错不了。

想到这些先曼娘也干劲十足，在一旁添火。

原本锦黎是想让辛曼娘把米饭蒸了，但苏家就只有一口铁锅，只能等做好才之后在弄米饭。

这更坚定了锦黎搬家的决心。因为苏家这个小厨房压根就放不下第二口锅了！

对了，搬家的事还没跟苏远山和辛曼娘说呢。

锦黎把煮好的五花肉块过了遍凉水，为的是把浮着的血沫洗掉，辛曼娘趁着功夫把大锅刷干净。

将锅中的水分烧干后，锦黎抓了一大把白糖开始炒糖色。这举动又把辛曼娘看的嘴角直抽。

太败家了

那是白糖啊，一斤就要二十几文。

接下来，锦黎将控好水分的五花肉块倒入炒好的糖色中。很快，五花肉表皮裹上一层诱人的糖色，肉的香气也开始飘出来。

锦黎看着火候差不多，就舀水倒入大锅，又放了八角花椒等炖肉用的香料。

这些是她从镇上香料铺子买的，价格很贵。花椒十五文一两，大料则是二十文一两。

辛曼娘看着锦黎的操作，疑惑问道：

“这是加的什么？”

之前家里炖肉就是用水煮再加些粗盐，她还是头一次看到炖肉要加这么多东西。

锦黎手上的动作不停，解释：

“这些是炖肉用的料，特别香。”

锦黎原本想买些酱油的，但是跑了两个铺子都没有，掌柜的说酱油都是限量卖的，他们这镇子太排不上名号。

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