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第十五章 糖醋排骨 (2-2)

说起她的父母,这两口子的姻缘倒也是颇具话本的色彩。

爸爸是个书生,妈妈是镖局的大小姐,一个去皇城赶考路,一个押镖去皇城,天降大雨,二人正巧为了避雨在破庙中相遇。

这镖局的大小姐往日里见的都是些个壮汉莽夫,当下看见了白嫩的书生,顿时起了兴致。

这书生也不知是被着莽夫女子的豪爽所吸引还是单纯的见色起意,竟直接扔下仕途不去追求,跑到镖局当起了军师。

一文一武的搭配起来,生意做的倒是有些说法。

日子久了,两口子自然就有了小酥儿。

日常走镖带着孩子不方便,小酥儿妈妈也是个闲不住的主,小酥儿就跟着徐妈生活,两口子平日里在源君城与皇城之间往返,每隔半个月才会在家中休息个几天。

小酥儿的一身拳法也正是传自娘家。

......

费常取下已经挂了三天的猪妖排骨,也不知是突然的降温还是猪妖的灵气所致,这肉质没有半点腐坏的迹象。

做个糖醋排骨吧。

酸甜口,小酥儿应该喜欢吃。

起锅烧水。

排骨剁成两指宽,一指长的小块,加上去腥铁三角一同放到锅中焯水,待它微微成熟,水面上飘出油花,将排骨捞出。

调个碗儿芡,盐,糖,醋,酱油,按照比例调匀,再加上一点点煮肉的水。

中火加少许底油,放入焯水过的排骨开始煸出多余油脂,待表面金黄,盛出来控油。

刷好锅具,将调好的碗儿芡和排骨一起下锅,将汤汁收干后撒上芝麻小葱即可。

端着飘散出酸甜气息的排骨上桌,徐妈笑呵呵的盛来米饭,一旁的小酥儿也是打拳饿了,迫不及待的抄起筷子开吃,那吃相,狼吞虎咽,丝毫没有一丝丝淑女的样子。

徐妈一边打笑道“这孩子随她妈。”一边给费常递过了筷子。

夹起一块排骨,软烂入味,肉汁中带着适口的酸甜,不由的让人胃口大开。

扒拉几口米饭一同咀嚼,大米吸收了肉汁的精华,肉块混合这米饭产生另类的口感,吃着那叫一个满足。

这顿饭,费常直接将剩下的排骨全部做了,满满的一大锅,三个人倒是胃口出奇的大,竟然全部吃个精光。

正坐着喝茶消食,就看见大门外来了个身影,那人一身的守城兵卒装扮,腰里别了个敲锣的锤子,三两步就进了屋子。

来的倒也是熟人,正是守城门的王大叔。

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