白天的一锅卤煮卖了个精光,只剩下几个火烧,再瞅瞅旁边盖着竹席的大盆,来了注意。
“哎呀,吃吧吃吧,能来到店里就是缘分。更何况自己也吃不完,再放放怕不是要坏了,那就做个毛血旺吧!”
架柴点火,起锅烧水。
案板声响起。
猪妖的猪血切块放一边,里脊肉切条,随意的配上些许青菜,守城门的王大叔中午溜达过来送的几块豆腐也切好码齐。
叮咣五四的收拾好配菜,寥寥几样显得稍微有些寒酸。
费常撇撇嘴,心里暗道
“有血有肉,有豆腐有菜,低配版就不能叫毛血旺啦?”
食材分别焯水,放到一旁。
锅中加入少许底油,等待油温烧至五成,放入费常自制的豆瓣酱炒出红油,随后加入葱姜蒜末炒出香味。
没有高汤就加清水,大火烧开,将食材一一放入,再简单的来点盐和糖。
煮上一会之后,盛出来。
再往锅中加油,放些干辣椒丝提升油的香味,油温烧到个七八成就行。
最后在往菜上那么一浇。
“嗞啦~!”
香味四溢,汤汁红亮。
再来上一碗大米饭,嚯,那边杀你爸爸你都不心疼。
哦,对了,没有大米饭,只有火烧。
费常在后厨忙的火热,前面一人一马可就聊上了。
“看见没?那小子的刀。”
“就光凭那刀就不是一般武夫能拿得出手。血煞之气都快溢出来了,没个千人斩,万人斩怕是养不出来啊。”
“啥?刀的材料不对?”
“精铁中还掺了寒铁?”
“这玩笑可开不起!精铁这东西虽说名字平平无奇,可是别说我们这源君城了,就整个鲁西国也只有镇边军的精锐,虎象营在用。”
“这妥妥的军伍精英专属,乱用可是要掉脑袋的。”
“还有你说的寒铁,那东西虽比不上精铁,但也不是一个屠夫小子能用的起的。”
桌子前,人探着身子低声轻语,黑马梗着脖子响鼻连连。鬼知道这一人一马是个什么牛马交流法。
这边聊的起劲,费常的毛血旺也顺利做完,站在后厨门口喊了一声上菜咯,端着迈步到前。
“二位您吃好,时候晚了,小店没有别的,毛血旺配火烧,您多担待。”
唐金虎闻着香味,嘴里不由的分泌口水,嘴上客套几句不打紧,抄起筷子开动起来。
一旁的黑马更是夸张,唇边的口水滴答成线,蹄子一抬,筷子漂浮而起,夹菜入口那叫一个熟练。
费常退至一旁,看着一人一马大快朵颐,心里也是美滋滋的。有句话怎么说来着,喜欢美食的人多半不是坏人。
好似想起了什么,转身到柜台里取了一坛好酒,为他们斟满,自己坐在柜台,就着他俩的吃相下酒。
风卷残云,酣畅凌厉。
一盆毛血旺半柱香的时间都没撑住就被两个吃货消灭了个干净。
唐金虎身子微微后仰,只觉得这顿饭吃的那叫一个畅快,近些日子城外妖兽频繁出没,成天忙于公务,整个人累的气血都有些虚浮。
这一碗香辣开胃的毛血旺下肚,浑身上下暖洋洋的,说不尽的舒坦。
吃饱喝足,打道回府。
唐金虎揪了揪打算端起盆子喝汤的黑马耳朵,在桌子上扔下一锭分量不少的银子,牵着黑马可就出了店门。
他也不骑马,就牵着黑马溜达散食,夜晚的微风有些凉意,吹在暖洋洋的身上很是舒服。
看着路上没人,唐金虎悠哉悠哉的开口说道:
“老伙计,这顿饭吃的可真爽啊。”
“嗯?灵食?”
唐金虎眯眼回味。
“嘿,还真是。这感觉......焯,黄级上品!”
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