第二十五章 做饭 (3-2)

姜杉用手把米饭和蛋黄揉在一起，一块一块的饭团被捏散，干干的隔夜饭吸收着牛奶的水分，在姜杉的手掌里滑动。

素白的手掌在混合物里时不时抬起，拔出长长的一条丝。丝线断裂，时不时溅起蛋液。

李慎见状，开口说道：“杉杉，把围裙穿上吧。”

“哦，好的。”

但姜杉正与接过围裙，就发现自己手上全是黏糊糊的蛋黄，本来还打算洗手，但又感觉有点浪费，她像个僵尸伸出双手，想要扑倒李慎似的，说道：“你帮我穿上吧。”

李慎跃跃欲试，但想到那监控，就有些进退维谷。

“没事，厨房里这个地方被柜子挡住了，看不见的。”

姜叔，我也想把持住啊，可是她叫我帮她穿围裙诶，而且这也不算动手动脚吧。

围裙的肩带顺着姜杉的肩膀一路向上，最后在锁骨处轻轻落下。李慎的手指感受到了来自肩膀，脖子包夹的体温，姜杉微湿的头发飘到手上，冰冰凉凉。

“转身。”

姜叔乖巧地转过身子，李慎给她系上腰带。腰带和睡衣慢慢摩擦，但似乎就是到不了合拢腰身的地步，李慎不停系着。

“你要把我勒死啊。”

姜杉叫停了李慎，李慎的指节不停擦过脊背，一股痒意不停从腰身上涌，她有点受不了。

听到姜杉的话，李慎干脆地打了个蝴蝶结。

李慎看着眼前的姜杉，女仆款的围裙偏大，松松垮垮的套在她身上，但在腰身这骤然收缩，盈盈一握。

“别看了，别看了，教你做饭呢。”

姜杉没好气地揪着李慎耳朵，走到煤气灶前。

火焰“哧”得一声燃烧起来，锅里残留的水分不停冒着白沫，蒸腾成汽。

“做饭之前一定要把锅里的水给烧干了。”

李慎又不是丝毫没有生活经验，但他一直点着头，他很喜欢姜杉这种好为人师的样子，温柔的话语里带着点强迫的意味。

水烧干之后，油从锅边冲刷而下，厨房的温度一点一点攀升，袅袅油烟升起。

“来，老李，把切好的配料都倒下去。”

姜杉把一整盘碎丁塞到李慎手里，怯怯地躲到李慎身后。

她做饭最怕两件事，一是锅里冒火，二就是把蔬菜，特别是碎丁倒入油锅。

蔬菜里的水分和油锅相撞，油翻腾着气泡，发出嗤嗤的爆响，油花四溅，李慎觉得身后的的手又抓得紧了一些。

待油锅里的动静渐渐平息，姜杉才探出脑袋，接过饭铲。

她一只手拿起盐，在空中画出一道漂亮的弧线，盐就纷纷洒洒均匀地散落。

拿起锅把，锅不停与支架发出清脆的碰撞，手如白鸟翻飞，各种碎丁天女散花般飞舞，又被齐齐拉回锅中，一丝不漏。咸香随即就荡漾开来。

李慎起初还看着姜杉的颠勺，甩锅，但看着看着，他就被姜杉吸引了。

颈部细细蒙着层薄汗，火焰的光芒被反射着，闪烁着，不知道是皮肤反射的光芒还是汗水的晶莹。

“你看，配料炒完以后，要先放到另外一个盘子里，把里面的油到回来，要不然最后又全是油。”

“炒米饭的时候，要先滑锅，热锅热油，要不就容易糊掉。”

话从左耳朵进就从右耳朵出，李慎耳边响起无数纷杂的声音，是对他的一次一次数落，告诉他什么和什么不能一起烧，从中医理论到化学成分，不停找出论据。

但所有数落都是同一个目的，让他吃得好一些，正常一些。

“老李，李慎，李慎！”

他回过神来，姜杉正两手叉腰，气冲冲地盯着自己，显然是对他这个徒弟的走神十分生气。

“来，重复一下我刚刚说了什么。”

“带鱼不能焖饭，腥味太重，龙虾汤调味料太多，不能拿去拌饭，冷菜冷饭不要一起做成菜泡饭，吃不完就丢掉，咸菜不要多吃，里面亚硝酸盐含量高……

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