37 又一名金名鱼 (2-1)

何教授收到了大眼红鱼。

何教授的妻子在农部，水产司工作。下班回来，看到水箱里有一条鱼。对何教授说道，“这鱼是什么鱼啊。你买的吗？”

何教授说道，“不是我买的。周云送来的。这鱼叫做大眼红鱼，周云在亚马逊雨林中发现的新鱼类物种，带回中国，养殖在天山南麓脚下的海马湖。”

晚饭，将鱼清蒸了，又做了一道回锅肉，一道苦瓜炒蛋，一道海带排骨汤。

饭桌上，赵芳凝用筷子夹了一块鱼肉，放进嘴里，仔细品尝，鱼肉细嫩，鲜美，没有鱼腥味，如果换做草鲤鲫，自己夹的鱼肉部位至少有5，6根小刺，而这鱼，没有一根刺。

过了一会儿，吃完了一条鱼，赵芳凝发现这鱼肌间刺很少。

作为工作习惯，如果这鱼能推广养殖，一定会大受爱吃鱼的国人欢迎的。

......

在央行总部工作的何思思也收到了一条大眼红鱼。

将鱼清蒸了。

饭桌上，夹了一块鱼肉，放时嘴里，眼睛一亮，这鱼味道非常不错，鱼肉细嫩鲜美，没有鱼腥味，鱼刺也非常少。何思思也是一个特爱吃鱼的人。10个中国人，有9个爱吃鱼。

......

周云大学时期宿舍哥们，在首都一家互联网工作的孙强也收到一条大眼红鱼。

在饭桌上，孙强与女朋友一起吃饭。除了一条清蒸鱼外，还有一道辣椒炒肉，西红柿炒蛋。

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蜀都。

高新片区。

周云另一个宿舍哥们刘子杰在高新片区一家互联网企业工作，也收到了一条鲜活的大眼红鱼。

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一栋豪华别墅里。

杨蜜在吃饭，饭桌上，有一条清蒸鱼，一道清炒莴笋，一道虫草花淮山乌鸡汤。

杨蜜也是一个特爱吃鱼的人。看到桌上的鱼，对保姆问道，“刘阿姨，这是什么鱼啊。”

保姆回答道，“这是大眼红鱼。”

杨蜜说道，“我怎么没听过这种鱼。”

保姆回答道，“这是一种探险家周云在亚马逊雨林中发现的新鱼类物种，带回中国，在天山南麓脚下的海马湖养殖。鱼今天第一天上市，只有在蜀都，渔村市，和首都三座城市出售。”

杨蜜说道，“鱼卖相不错。鱼身浅红色，鱼尾橘红色，红色更深，体呈纺锤形。”杨蜜用筷子夹了一块鱼肉，放进嘴里顿时间眼睛一亮，说道，“味道非常不错，鱼肉细嫩鲜美，没有鱼腥味，

杨蜜用筷子轻轻扒开鱼肉，“肌间刺也很少。”她被鱼刺卡过几次，有心理阴影。

杨蜜说道，“这鱼我很爱吃。以后买鱼就买这种鱼吧。”

......

450条大眼红鱼在渔村市也开售了。

市民们对这鱼赞不绝口，不吝夸奖。

大眼红鱼兼具细嫩鲜美，鱼腥味轻，肌间刺少，等优点，没理由不爱。

......

海马湖农场。

海马湖，又放了十几万尾两指宽的鱼苗入湖。

农部，派员考察了海马湖养鱼，给海马湖大眼红鱼认证了有机鱼。除了千岛湖有机大头鱼外，这是国内第二种认证有机鱼。

这是国家的奖励，奖励周云在亚马逊雨林中发现大眼红鱼，并带回中国养殖，兼具细嫩鲜美，鱼腥味轻，肌间刺少，等优点的大眼红鱼，对爱吃鱼的中国人来说，......。周云的功劳很大。

农部亲自下场推荐养鱼公司和养鱼户养殖大眼红鱼。并编写了一本《大眼红鱼养殖指南》。

在香江，大眼红鱼堂而皇之进入高档宴席。因为，其一，其细嫩鲜美。其二，其卖相不错。鱼身浅红色，鱼尾橘红色，红色要深一些，体呈纺锤形，其三，其身价在香江卖到1000港元以上。

当然，在国内的高档宴席，大眼红鱼也是爱吃鱼的食客必点的。

......

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