这吃的是重口,后面青红尖椒自然少不了,切成丝等到快出锅的时候,往里面一倒掂两下断断生,这一道辣椒炒小鸡便出锅了。
第一道重头菜完成,后面的几道菜就简单了许多。
小河虾直接下锅煸炒,任何的料头子都不用放,这小河虾吃的就是那个鲜味,放了料头反而把原有的鲜味盖了,所以不到一分钟的时间一道干煸小河虾就完成了
剩下的那猪耳朵直接切丝凉拌,放点葱姜搭配,在往淋几滴米醋,那才叫一绝。
至于剩下的花生米更是简单了,热锅凉油过一遍,稍稍的撒几粒细盐即可。
啧啧!
那味道不用问了,妥妥的是下酒的好菜。
等到秦牧忙活完了这几道菜,阎埠贵也是进了门。
而当他看到这这桌子的四个硬菜的时候,这眼睛都是直了起来。
想想自己吃的最好的下酒菜也不过才是生的花生米而已,连油都舍不得过。
这家伙,这又是小鸡,又是河虾,又是猪耳朵和油炸花生米的。
这几道硬菜差点没让阎埠贵眼泪流出来。
啥叫吃得好,啥叫下酒菜?
这才叫下酒菜啊,自己天天吃的那叫啥?和人家这一比,妥妥的猪食啊。
还有这酒,这一细瞧,心又是一哆嗦。
呦,老牌子华兴,这又不是自己那两毛多一瓶的散酒能比的!
哎,真的是应了那句老话,这人比人得死,货比货得扔啊。
自己这点能耐和人家这一比,差老了!
秦牧见到三大爷来了,也是热情的迎了过去。
“三大爷您来的正巧,菜刚出锅,来您座!”
说着话,秦牧便是把阎埠贵让到了桌子旁做了起来。
毕竟娶老婆是件大事,自己热情点态度摆正点也好让人家心不是。
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