第十章 这世上居然有如此干净的饭馆 (2-1)

见老板说不出个所以然，秦队长摆摆手，没有再追问。

与此同时，负责检查的人员也拿着测试纸巾回来。

与刚才检测不同。

对于后厨的测试标准，明显要宽松了许多。

而及格线，也被挪到了接近纯黑色的地方。

不过几人摩擦过的纸巾刚一放去对比。

众人立刻就看出了不同。

纸巾浅浅的痕迹，跟那测试表的淡黑色的及格线格格不入。

测试人员将其往下一直拉，直到超过了刚才大厅标准的中线，才停了下来。

“这……”

“后厨的卫生检测，居然能达到大厅的及格标准？”

“这也太神了吧？”

“还有，你们有没有发现，我们这几张测试纸，居然连一点油污都没有，完全就是墙体自带的灰色物质。”

“做了这么多年检测员，我今天算是开了眼了，牛逼。”

不等众人出声。

几个监测员倒是首先发出了惊呼声。

秦队长也几步来到了监测的地方。

盯着那对比线条看了良久，脸笑容绽放。

对着身后负责录制的人员打了个手势。

“今天这监测，必须好好录。”

录制人员不敢怠慢，慌忙将摄像头对准了测试仪做特写。

确定所有对比镜头都收录进去，才给众人让出位置。

“那秦队长，我们这算是合格了？”

“不是合格，是优秀，你们泰和居，是这段时间以来第一个双优秀的饭店。值得表扬。”

“那就好，那就好！”

老板长出一口气，喜出望外。

话音刚落，却被打断。

“接下来只要最后一个项目检查合格，你就等着当典型吧！”

“什么，还有项目？”

老板一惊。

“呵呵，懵逼了吧，你以为这么轻松就能让你蒙混过关？我就是在这最后一个项目栽的最惨。”

一旁，清扬饭馆的老板此刻脸色已经变得一片漆黑，嘴角处，却不由自主的露出了冷笑。

配合着他的话语。

检察人员得到命令。

来到了饭店存放食物的几个冰柜旁边。

“这，检查卫生连冰柜都不放过？”

“不然呢，你们既然是饭店，食品卫生自然才是重中之重，老王，希望你别让我失望。”

秦队长拍拍老板的肩膀，也朝着冰柜走去。

老板此时脸色却是再度慌乱。

作为老板，后厨他没少进。

自然清楚，每个饭店的后厨冰柜，那绝对是最杂乱的地方。

这要是检查的话，再没毛病也能找点事出来。

毕竟冰冻的东西，平时谁会去管啊。

下意识的，老板就将身旁脸色也已经慌乱的几个厨师叫到了一起。

“咱们这冰柜……”

“老板，问题很大！”

“能放冰柜里的东西，大多都是平时使用的少的，而且咱们这饭店这么多个冰柜，不少冻货都不知道尘封多久了。谁知道过没过期。”

“还有，就算新鲜的食材，这随用随放的，也会变得一团乱，最关键的是，那些食材拆开包装以后食品检验合格证和生产日期都没了，就算质量没问题，也能找出麻烦来。”

“我担心的也是这个！”

老板紧皱着眉头，再次一次见识到了这次卫生检查的严格之处。

怀着忐忑的心情。

看着检查人员将各种冻货拿出放在桌面一一排查。

足足过了十多分钟。

他们才相互点点头。

拿着手的统计数据开始汇报。

“秦队，经过逐一排查，泰和居冰柜存储食品包装完好，都是有着食品安全检测标识的正规食材。”

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