第六十五章 鱼子酱 (3-1)

厄乌斯看中的这条鱼整体为黑色，背部有一排骨质凸起，鱼嘴突出并微微有点翘起，目测有一米多长。

“这是……鳇骨鱼吧？”厄乌斯问道。

“是的。公爵大人。这是今天刚捞到的，您别看这鱼个头不大，在海里力气不小，我差点就被拖下去了。”

鱼贩的声音没有一开始那么颤抖，但身体依旧站得笔直。

“看这鱼的肚子，应该是有鱼卵吧？你们一般都是怎么处理的？”

问道自己的专业，鱼贩立即回答道：“公爵大人，这种鱼的鱼卵数量不少，但味道太腥臭了，我们一般都是直接扔回海里的。”

“嗯……你能把鱼卵取出来吗？”厄乌斯稍微后退了半步，这鱼贩的刀工他并不清楚，生怕被溅了一身血。

“没问题。”

鱼贩伸手想要拿刀，在他即将碰到刀柄时，他的动作不由得一顿，随即看向两名寒狮骑兵道：“两位老爷，我拿刀了啊！”

“请便。”一名寒狮骑兵开口的同时，右手紧了紧符文长剑的剑柄，做好随时出剑的准备。

“好嘞。”

通知过寒狮骑兵，避免被当做刺客后，鱼贩才拿起细长的渔刀，只是轻轻一划，锋利的渔刀就在鳇骨鱼的肚子丝滑地开出一道口子。

黑色的鱼卵顿时涌了出来，很快就装满了一个陶制的盆子。

都不用尝尝是什么味道，鱼卵散发出来的腥臭味，就让厄乌斯微微有点皱眉。

他记得在游戏中，有一种昂贵的鱼子酱就是用鳇骨鱼的鱼卵制作的。

这种鱼子酱对于玩家来说并没有什么增益，但却很受贵族们跟大商人的喜爱，是用来刷钱的好东西。

但是跟游戏中的描述，还有贵族们吃鱼子酱时享受的表情来看，这种鱼子酱不应该有这种令人作呕的味道。

“应该还需要进行加工吧……”

想到这里，厄乌斯开口道：“你把这盆鱼卵好好清洗一下，洗掉面粘稠的部分，不要挤破鱼卵。”

“好的。公爵大人！”

虽然不明白厄乌斯为什么会对这种没人要的鱼卵这么执着，但是鱼贩还是仔细地清洗鱼卵，生怕弄破其中一枚。

差不多十几分钟后，鱼贩总算是把鱼卵清洗干净，重新放到木架子。

经过清洗过后，鱼卵的腥臭味减淡了不少。

正在厄乌斯寻思要不要整点试试味道时，鱼贩开口道：“公爵大人，鱼卵清洗后味道虽然没那么腥臭了，但是吃下去的话还是那样。”

鱼贩们在捕鱼的过程中，也想过要多增加一点收入，煌骨鱼的鱼卵又多又大又饱满，如果能够吃的话自然最好。

可惜他们试过清洗后生吃，还有煮熟了吃，味道都是腥臭无比，这才让他们不得不放弃了这种食材。

“嗯……很有可能还差什么工艺……”厄乌斯喃喃自语一句后，对鱼贩道：“你有认识的厨师吗？”

“有的。”鱼贩点点头，有的厨师喜欢亲自来挑选食材，特别是鱼类这种越新鲜越好吃的食材。

久而久之，鱼贩认识了好几名厨师，其中有人的厨艺还是全寒汐城公认的好。

“去把他叫过来，记得多带一点盐。”厄乌斯道。

“好的。公爵大人，请您稍等。”鱼贩放下渔刀后，是脚下生风地跑出了鱼市，差不多几分钟后，鱼贩就带着一名瘦高个来到厄乌斯的面前。

“公爵大人，我把厨师找来了，他叫做鲍尔，做的煎鱼很多人都说好吃。”鱼贩介绍道。

“公爵大人！您好！”鲍尔说话还算正常，但身体也是站得笔直，毕竟他是第一次站在厄乌斯这样的大贵族面前，说不紧张肯定是骗人的。

“你好。我想要让煌骨鱼的鱼卵变成一种美味，你试试用盐腌制一下后晒干，至于多少盐，还有需要晒多久你实验一下。”

“啊？”鲍尔也知道煌骨鱼的鱼卵是出了名的难吃，跟“美味”这两个字完全不搭边。

要是其他人跟他说这种话，他肯定理都不理对方，心情不好的话说不定还会揍对方一顿。

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