第四十九章其乐融融的一家人 (2-1)

只有男人有把不停地做饭变成一门艺术的技艺、纪律和热情！这是法国名厨“现代法餐之父”费尔南德波伊特说过的一句话！

那么，既然餐厅大厨大多是男性，那么家里做饭的却为何都是女性呢？

中国古代就有评价一个女人好的标准：就是“得了厅堂，下得了厨房”家里的厨房下得？饭店的就下不了？小慧觉得这是一个行业存在就业的性别歧视……

她曾在一篇文章里看到彭博社的调查数据：全球排名前十五位的餐饮集团下属餐厅中，只有6%的主厨是女性；导演帕蒂·埃文斯在纪录片《饥饿》中，记录的三位美国女厨师，一直在探询这一行业中性别比例严重失衡的原因，以及媒体更关注明星男厨的动机？其实并不是女生的创造力不行，而是没有公平的竞争机会而已，中国的老话说的好“女人也能顶起半边天”这话说的没有错的……

小慧的跳跃思维的源头就是今天家里这两位大厨，他们的菜真是做出“大厨的水平”了！不仅菜做的好，学过画画的摄影家张希峰同志还摆了盘，各形态，而且画画的“留白”也用了，在盘中留下大面积的空白，突出了菜品的精致、这样对菜的色泽起到烘托的作用。

两位大厨忙的如火如荼的，雨涵从小就勤快，就进厨房打个下手，他老公把油焖大虾做出来了，她就拿个盘子装好就要端桌子！

小峰一看马说：“等等！不能这样端去，不好看，这个摆盘是有学问的比如这个大虾吧：就是得用放射状摆盘、简洁明了，主次分明，放射开的图案类似花朵绽放，然后边放这个蘸料汁……小峰一边说一边做示范……

雨涵“长了长”眼，做一个“囧”状，看着，承业笑着打了一下她的屁股说：“去换小慧来，老婆你这文化可是听不懂！”

雨涵出来就白了一眼小慧，坐下不吱声了！

小慧看了笑着说：“出来就瞪我干嘛？我又没有惹你这个小“厉害精”！怎么了去趟厨房让人给‘煮了’吗？这是什么表情啊？”

四位老人本来在观战，看着猫小六和天佑这两个“外孙”的对决；一看雨涵灰溜溜的从厨房出来了就都回头看她：

雨涵对四位老人说：“您们说说：我好心好意的去帮忙，本来是想给他俩打个下手，我帮着盛菜，我姐夫说不能这样盛菜，得又留啥白，还又是啥面又是放射状的……，我这农村出来的孩子可是听不懂！”

然后推一把小慧说：“姐你快去吧！本来学数学就不好，他这一整我脑仁都疼了！”

一家人都被雨涵可爱的样子逗笑了。

小慧走进厨房帮忙倒是很顺利，毕竟了解对方，还有一些画画的功底，小峰的意思很快就领悟了。

把凉拌菜混合摆盘，放到盘子中心位置，堆的高一点……

把切好的熟食平面式摆盘，边放几片香菜和小峰用“心里美”的薄片用牙签穿起来的玫瑰花。正在忙着炒菜的小峰回头一看正是心中所想的样子：“我媳妇真是历害！”

小慧把菜端桌，头抬抬着得意的对雨涵说：“你看我摆的盘，两位大厨都夸奖我了！”

“能者多劳！您来！您来！”红利和雨涵吃着瓜子异口同声地说……

不一会一桌丰盛的饭菜都摆桌，真是色味俱佳、香气扑鼻、让人垂涎三尺……

大家第一件事就是拍照！发朋友圈！

四位老人慈祥的看着这几个孩子，心里都是无比的幸福、快乐！

一家人推杯换盏、其乐融融，当然两个外孙也都开始吃饭补充能量，一会好会再战几个回合！小六的晚餐是：猫粮配鸡胸肉，天佑坐在自己的小桌子里吃着鸡大腿，这孩子才两周岁就会自主进食了，看到桌想吃的就用小肉手一指，大人就给夹一点！

晨鑫吃着吃着突然说：“我算是看出来了，这一桌子都是按我小慧姐的口味做的！”

小峰不好意思的说：“这些菜都是你姐想吃的，她都念叨好久了，下次你想吃啥姐夫给你做！”

小慧脸红到脖子根不好意思的笑了！

说永远在的，已不再提示您：看后求收藏（百发小说网http://www.baifabohui.com），接着再看更方便。