第35章 好的美食需要匠人精神 (2-1)

不管林凡多么别扭。

小野二郎还是恭恭敬敬的鞠了几个躬。

在他眼里，烹饪是一种艺术，美食对于他来说就是生命。

只要是比他厉害的餐饮大师，都是值得敬畏和尊重的。

林凡没有办法，只能接受了他的尊重。

“林......林先生，我想按照您的方法再从新做一道蛋包饭，不知道您同不同意？”

看了林凡一眼，小野一郎有些不好意思的说道。

虽然在他心里确定，用了林凡的方法会使蛋包饭更加美味。

但是，他还是想听听对方的评价。

毕竟这个人是华夏餐饮界的神，如果能得到对方的夸赞。

他将是他毕生的荣誉。

“当然，没问题！”

林凡没有拒绝。

虽然对方是个岛国人，不过在他眼中，美食没有国界。

只要是美食，就可以一起分享，一起把它们传承下去！

林凡最大的梦想，就是要把华夏美食推广到全世界。

让所有宾客都能感受到华夏饮食文化的博大精深。

因此，他对任何人都不会藏私。

尤其小野二郎的这种匠人精神，是值得尊重的。

小野二郎激动坏了，又深深的给林凡鞠了个躬。

“谢谢林先生，还您稍等几分钟，我马就好！”

说完，便快速返回后厨，紧锣密鼓的的开始做起了蛋包饭。

如何才能煮出一碗有灵魂的黯然销魂饭呢?

这一次小野二郎从开始煮饭，他就开始全神贯注地关注着。

控制火候，小心地计算时间，按照秘制古法熬制酱料.....

很快，

他便做好了蛋包饭。

他满脸期待的，将之端给了林凡。

“林先生，您尝尝.....”

食客们瞧见小野一郎端流心熔岩蛋包饭。

一个个都翘首以盼起来。

林凡没有客气，拿起餐刀轻轻一划。

刀子划破煎蛋的一刹那，将熟未熟的金黄色的蛋液争先恐后流淌而下。

黏黏滑滑地包裹住热腾腾的米饭，引得一帮围观的食客惊叹连连。

这种仿佛只能在动漫中出现的料理。

没想到真的就出现在了自己眼前。

这一刻，好像灵魂都被治愈了。

最后林凡浇改良过的酱汁。

拿起勺子，轻轻挖了一勺入口。

此时的小野二郎和餐厅经理赵进宝忽然变得紧张了起来。

他们忐忑着，不知道林凡会给什么样的评价。

周围的食客也没有了动静。

餐厅内所有的人都等着林凡的答案。

蛋液入口，满嘴醇香。

鸡蛋，炒饭与酱汁完美结合！

这一刻的感觉太棒了。

尤其用清爽酸甜的百香果搭配酱汁，简直是神来之笔。

除了丰富了食材的口味。

还可以利用它明黄色的果汁去创造独特的视觉效果。

林凡缓缓点头：“工匠精神，是一门手艺，是一份专注，是一份严谨，更是一种态度。”

“在我眼中米饭就像人的人品一样，不是一朝一夕就能成就的。”

“这道流心熔岩蛋包饭色香味美，已可达到8分的水平......”

此言一出，

所有人都震惊了。

8分，已经堪比国宴的标准了。

这已经不是蛋包饭了，而是美食的艺术。

尤其小野二郎听到林凡的评价，感动的就要哭了。

要知道他为了做好蛋包饭，这一做就是30年。

对于如何使手艺达到熟练精巧，他有着超乎寻常甚至是近于神经质的追求。

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