第31章 爆赞的流心熔岩蛋包饭 (2-2)

要不就太嫩了包不住饭，直接散了。

要不就太老了，口感极差。

所以要掌握好一个精确的度，才能做出一张完美的蛋皮。

看着简单，实际是门技术活啊！

这餐厅的厨师，已经非常不错了。

至少做这道流心熔岩蛋，就比一般的厨师，专业了很多。

林凡拿起筷子品尝了一下。

米饭是冷冻过的，用这样的冷饭炒出来的饭，粒粒分明。

软硬湿度都刚刚好，即使藏在蛋皮里也没掩盖它的光芒。

里面的配菜也很丰富，有虾仁、火腿、洋葱、香菇等。

味道非常丰富，尤其那搭配的酱汁，能看出来是厨师秘制的。

总的来说，这道蛋包饭已经做得非常不错了。

他看了一眼直播间的网友，给了一个比较高的评价:

“食物是善良的，不会拒绝任何人，我们的一切情绪，都可以在美食里被安抚,这道流心熔岩蛋包饭，评分至少6分以......”

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