第十八章：千里香馄饨 (2-1)

将热气腾腾的馄饨，给端到自己方才的座位上后。

许志觉从自己随身携带的牛皮纸袋内，拿出了手机支架，准备打开软件进行直播。

在直播前，他特意看了一眼自己主页的粉丝数。

嗯，不错！

没想到现在，自己终于拥有了一千粉。

看来这涨势喜人啊。

好了，开始直播吧。

不然一会儿这馄饨凉了，就不是那味了。

事不宜迟，许志觉立马点开了TK短视频软件，自带的直播功能。

依旧是不露脸的直播。

不过他也在考虑，要不要来个一万粉丝露脸什么的。

【“好大个洋”进入直播间。】

【“琴珂”进入直播间。】

【“我就是神”进入直播间。】

【“舔狗一往情深”进入直播间。】

嗯？

这次竟然还多了一个新ID？

算了，不管了。

还是继续直播吧。

“嗨喽，大家早上好！”

“俗话说，‘早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少’。”

“作为一天中，最重要之一的早餐时刻，请大家一定不要忘记吃早饭。”

“好了，话不多说，咱们进入正题。”

“今天的早餐，是‘八闽千里香馄饨’。相信大家的所在地，应该或多或少的，都见过这样的店面……”

镜头对准了，许志觉面前的那碗馄饨。

原本都还在互相打着招呼，问候“早上好”的直播间，因为他方才的某句话，顿时炸开了锅。

【馄饨？那不是扁食吗？】

【扁食？那不是抄手吗？】

【抄手？那不是云吞吗？】

【云吞？那不是包面吗？】

【包面？那不是水饺吗？】

【你家水饺长这样？】

各地对于“馄饨“的叫法差异，一下子展现的淋漓尽致。

尤其是称作“水饺”的那位观众。

其实，话倒也没错。

在大众印象中，似乎一般用较为厚实些的圆皮，包出来然后加汤吃的，才被称作“水饺”。

可实际上，

在江城地区，也的确有将馄饨称之为“水饺”这茬。

哪怕就以渝州为例，也有区县的人，将其称之为“包面”，而不是“抄手”。

“因为地方差异，各地对于‘馄饨’叫法不一，都很正常。反正不管它叫什么，只要好吃就没问题了，对吧？”

“就好比‘土豆’这种东西。有叫‘马铃薯’、‘洋芋’的，也有叫‘地蛋’、‘番仔薯’的。”

“好了，言归正题。”

“咱们现在就来品尝一下，这‘千里香馄饨’的味道，到底如何。”

说完，

许志觉就用瓷勺，舀起了一枚皮薄可爱的馄饨。

放在嘴边轻吹了几个凉气，以防太烫后，方才将它送入口中，慢慢咀嚼起来。

仔细品尝着，感受着它附带汤汁的鲜味，以及包裹在面皮中的，肉馅的口感与嚼劲。

千里香馄饨的肉馅，与许志觉所吃过的，抄手的肉馅不同。

抄手的肉馅口感，一般都十分明显，可以吃到肉的口感。

而千里香馄饨的肉馅，更像是肉泥一样。

只是相较于肉泥，它的肉馅更加的紧致，没有稀松的口感。

吃起来也更加的有嚼劲，也十分的Q弹。

有些像是鱼丸。

可却又没有鱼丸的腥味，剩下的只有弥漫在口腔中的鲜味，以及肉香味。

在品尝了馄饨的味道后，许志觉并未立马做出评价。

他有用瓷勺，舀了一口馄饨汤。

轻吹几口凉气，让它变得温热后，方才送入口中，仔细品尝它的鲜美。

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