第十章：记忆中的烧烤摊 (2-1)

上一次吃张大娘做的烧烤，还是五年前的事了。

本以为毕业后，不会再回到这附近。

没想到还是回来了。

站在不远处，望着那似乎与记忆中，别无二般的烧烤摊，许志觉心里一阵唏嘘。

……

烧烤摊从晚上18点开始，就已支起，一直营业到凌晨一两点左右，才会收摊。

张大娘现在，应该快六十岁了。

早年间，丈夫不幸车祸去世，所以全靠张大娘一手，将孩子拉扯长大。

好在儿子也算争气。

现在已经工作了，也有了一份不错的收入。

但她还是会不惧风雨的，支起她的烧烤摊，只为了多赚一些钱，好留给自己儿子。

时间：19点52分。

现在时候其实也算挺早，但张大娘的烧烤摊前，已经站上了好几位客人，在挑选想吃的食材，放入塑料篮内。

从穿着打扮来看，都是附近的大学生。

看着他们，许志觉感觉仿佛看见了曾经的自己。

那么……

我也去挑选一下吧。

许志觉想着，没有再站在原地，而是走到了张大娘的烧烤摊前。

附近还有其他卖烧烤的商家。

只是许志觉觉得，果然还是张大娘烤的烧烤，最为好吃——

食材上面，都被盖上了一塑薄膜，起到了保护作用。

尤其是到夏天时。

最容易招来各式各样的蚊虫。

所以经常能看见它们，落在各式各样的食材上，双手摩擦着，想要狠狠咬上一口。

有次许志觉来得早，

看见了其中一位大爷的烧烤摊，食材上方经常有苍蝇飞舞。

只是偶尔会挥挥手，将它们暂时扇跑，以免影响自己生意。

当时看见后，许志觉心里只觉得有些反胃。

也难怪路边烧烤摊，会被冠上“不卫生”这样的评价了。

可张大娘的烧烤摊，却是不同。

从最初的许志觉见到时，就是总会盖着一层薄膜的状态。

既能防止苍蝇大快朵颐，又能让食客们清楚地瞧见，食材的品类，可谓是一石二鸟。

大概正是这样的小细节，

才会让自己在其他人都说，烧烤都不卫生时，有底气去反驳说：张大娘家的烧烤很干净！

没想到几年过去了，张大娘这样的习惯依旧保留着。

就连附近其他摆烧烤摊的人，都学去了这样的小细节，给食材盖上了一层薄膜。

“大娘，这些记得都不要剪，全部串起来。”

身旁，传来了一个女声。

闻声，

或许是下意识的，许志觉瞥了一眼，对方所选的食材——苕皮、年糕、豆干。

渝州烧烤的经典老三样。

“好嘞！”

张大娘自然是点头应声，“姑娘，你先到旁边去坐，等好了后我会叫你的。”

边说着，边用烧烤夹，翻动着烧烤炉上的食材。

不过一臂宽的烧烤炉上，已经摆放了不少食客的选择。

生意看上去，似乎依然红火。

“行，钱已经转威信了啊！”

“好的。”

张大娘笑着点点头，没有丝毫怀疑。

左看右瞧，许志觉都没有发现摆放什么蓝牙音箱。

看来，一切都仅凭自己自觉了。

“小伙子，你需要点些什么啊？”

张大娘的余光，似乎是发现了站在烧烤摊前，迟迟未做下决定的某人。

她出声询问着，抬头望向了许志觉。

没想到这一抬头，

让张大娘脸上的笑容，骤然间消失不见。

变成了一副惊讶的表情——

“呀！这不是小许吗？！”

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