美食直播:从渝州小面开始
超小超大

第二章:我是许志觉,我为自己带醋! (2-1)

坐上长板凳后,许志觉将支架连带着手机,放在了自己面前不远处。

将镜头转成了前置镜头,对准自己进行拍摄。

不过因为角度的缘故,直播间的观众只能看到头部以下。

美食直播,最重要的当然是美食。

难不成看脸?

虽然许志觉长得确实挺帅的,但他觉得自己还没有到靠脸吃饭的时候。

“咳咳,现在开始一天中,最重要的早餐环节了。”

“从卖相上来说,其实渝州小面没什么太大的吸引力,只能说是中规中矩。”

“但是!”

“架不住它香啊!”

许志觉说着,从一旁的塑料桶内,抽出了一双木筷。

上面没有斑斑点点的霉点,也没有什么刺鼻难闻的味道。

他对筷子短暂打量了一下。

只是这样的举动,或许引起了附近秦大娘的误会。

“放心,这些筷子都是干净的!”她连忙解释:“我每天都会用热水给它烫几次,绝对没任何问题!”

“我只是看您这儿筷子太干净了。”

许志觉也看向秦大娘解释道:“说实话,现在能够做事这么认真,还用热水对筷子烫几次消毒的店面,其实真不多。”

“那就行,那就行!你慢慢吃啊!”

秦大娘一听这话,似乎放下心来。

连忙笑呵呵的招呼继续许志觉吃面,不然待会面融了不好吃。

【热水烫几次?额,就不能用消毒柜吗?】

【何不食肉糜?】

【你也不看看装修环境,那个年代有这玩意吗?】

【不过有一说一,能这么认真清洁筷子的店真的很少见。我之前去的一家店,筷子都发霉了。当时真的恶心死我。】

直播间出现了几条弹幕,只是许志觉没去理会。

他用筷子直接挑起数根面后,

用嘴呼了呼,然后直接“吸溜”一声,将小面送进了口中咀嚼。

调料中加入的是姜蒜水,而不是姜末、蒜蓉,因此不会气味太冲、过于抢味。

就如同绿叶衬托鲜花般,恰当好处。

因为碗中还加入了花椒面的缘故,吃上去感觉有些麻麻的。

但这花椒面的加入,并不过量。

不会因此导致嘴唇和舌头发麻到,已经没有心力去感知小面的本味。

能够将花椒面的入量,在不丢失小面美味的前提下,把握得恰当好处,是对小面人的考验之一。

“吸溜!”

又是一口下肚。

虽然渝州小面的汤底看上去红油油的,给人一种“一定很辣”的感觉。

但实际品尝时会发现,一点也不辣。

就算是在平常不太能接受辣的人,想必也可以来上一碗渝州小面。

不过,如果实在担忧的话,也可以选择不加入油辣子。

清汤的渝州小面,也同样美味。

【怎么样?味道如何?主播你倒是说句话啊!】

【难吃到主播已经不知道,该怎么去说了?】

【难吃还能连吃两口?】

“咳。”

无意间瞥见了弹幕的许志觉,有些尴尬的轻咳一声。

差点忘记,自己现在正在直播了。

“这碗渝州小面说实话,是我目前吃过的,最正宗的小面。面条的软硬适中,麻辣程度我觉得,也在大多数人能够接受的范围。”

“如果有喜欢重口味的朋友,可以挑战一下重麻重辣,绝对可以爽翻天!”

“接下来,我准备传授给大家一个,鉴别渝州小面是否合格的秘籍!”

说着,

许志觉就从随身携带的牛皮纸袋中,掏出了一瓶醋——宝宁醋!

“真不是我打广告啊!这醋老一代的渝州人,肯定都有印象。”

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