第8章录制现场 (2-2)

在下方，姬望舒看着在火炉前东奔西走的苏漾，眼中的柔和之色似乎更浓了一些。

人生一串，吃的烟火，品的是人生。

在几位烧烤师傅所在的原产地现场匆忙而又有序的拍摄，为的是探索无肉不欢的烧烤盛宴中，天南地北的变化。

而将几位烧烤师傅请来这居民区的闹市，为的是将这烟火气分享给更多人。

但如果仅仅只是这样，又怎么担得上人生一串？

姬望舒看过台本，所以很明白苏漾为什么会选择加入到现场制作烧烤的幕后工序中，是因为他确实是发自内心的想要去体会和学习。

苏漾他啊，是真的喜欢料理，同样也喜欢自己动手去做料理。

这一点，姬望舒是一直都知道的。

“从隐藏在烧烤肉类中的天南地北的变化，到市井里弄烟火气的分享，再到料理的传承，以及……在硝烟中的重逢吗？”姬望舒低声轻笑。

他一直都是一个充满了仪式感的人，过去如此，现在亦如此。

当颜值好的长签凉山带皮小猪肉被端上餐桌，当在卤水中渗透入味、在过火后细嫩入味的微妙香气的滇省牛肉小串被放上桌前的烤炉，周边聚集来的食客就这样驻留在了原地，在喧哗与交杯中开启了烧烤的序章。

“滋滋……”

伴随着一阵闷烤的焦香，当苏漾和另一位烧烤师傅从余温未消的馕坑里，将冒着蒸汽和热气的罗布烤全羊拉出来时，喷涌而出的香气让最前方的食客们下意识的咽了咽口水。

而当大筐清理好的生蚝被直接端上餐桌，经久不衰的港城蒜蓉烤生蚝的香气便带走了最后一丝烤肉的油腻，现场便是一片欢腾景象。

最后，当苏漾脱掉厨师手套和外套，摄像机便以一个长景拍摄的方式，越过人群与散发着预热的烤炉、火炉、馕坑与欢脱的人群，最终定格在两两对视苏漾和姬望舒身上。

“有人和我说，烧烤的江湖每一刻都会有新人涌现，而肉是永远的主角。几串烤肉，一杯美酒，这就是深夜路边的那份得意，这就是平凡热辣的市井人生。

我去过很多地方，走过很多的路，也尝过很多的料理，这其中，不乏职业厨师做的美味佳肴，职业厨师的料理是个很美好的词汇，但我始终认为，生活并不仅仅只有职业者。”

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