第3章 这肉味，真香！ (2-2)

王卫进顺手掏出一个西红柿递给囡囡，然后卷起袖子开始做饭。

家里虽然简陋，但是做饭的炊具都有。

囡囡看到哥哥塞在自己手中的西红柿，两只手紧紧的捧着，却舍不得下口去咬。

王卫进看到了囡囡的样子。

作为穿越过来的人，就算是自己小时候家里条件一般，也没有遭遇过没有吃的饿肚子的情况。

看到囡囡的样子。

虽然不能感同身受，心里却也有些发酸。

开口道：

“吃吧，我这里还有，晚我们做肉吃！”

“嗯！”

囡囡重重的点点头。

扬起脏兮兮的笑脸，盯着忙碌的哥哥。

王卫国开始忙碌起来。

穿越过来之前，他就自己有一手不错的厨艺，现在有了中级厨艺加身，做饭自然更不在话下。

先开火将锅烧热，将猪皮贴在锅烫一下，直到变成焦黄色。

刮干净猪皮。

冷水下锅，放入葱姜，将肉放进去焯水。

然后忙乎其他事情。

拿出面粉，来不及发面，做馒头是来不及了，不过做面条还是可以的。

倒出一些面粉在搪瓷盆里，用水和面，准备做手擀面。

和好面之后，放到一边醒着。

刚好肉也焯好水。

拿出肉块洗干净，改刀成巴掌大小的大肉块。

就自己和妹妹两人，不用那么讲究外观。

用调料将肉腌制一下。

锅里没有倒油，直接将肉块放进去煎，直到肉块煎到有些焦黄，放进去冰糖，再翻炒到冰糖完全融化包裹在肉块的外面，使得肉呈现出一种诱人的亮红色。

然后刚才腌肉的调料放进去翻炒几下。

将煮肉的水加进去。

顿时，一股浓郁的肉香味从这小屋传了出去，整个四合院都能闻到。

前院。

闫埠贵家。

三大妈抽了抽鼻子，开口道：

“这是哪家啊，今天竟然开荤，做起了肉来。不过这肉也是在太香了吧！”

饭桌。

闫家一家正在吃着窝窝头就咸菜。

闫家兄妹四人，闻到了这肉香，顿时感觉手里的窝窝头更加的难以下咽了。

三大爷说道：

“是王卫国那小子！”

“刚才他进院子的时候，我看到他手里拿着一块肉，而且还拎着不少的细粮和其他吃食。好家伙东西真不少，大米，白面，油，猪肉，还有不少的东西装在一个袋子里！”

“小伙子家，也不知道算计着过日子，等吃没了，看他怎么办。”

不过这肉味，是真香！

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