八珍玉食之金牌小厨娘
超小超大

第三章:筹谋 (2-1)

没想到这个名唤枳儿的孩子办事效率如此之高,没一会儿的功夫便把堂里空闲的婢女和小厮如数叫来。可能由于太赶,枳儿有些皲裂的脸颊上浮起一圈红晕,额头冒着热气,汗珠密密麻麻地布在额间,还不时地喘着粗气。

“钰姐姐,这是今日寿宴的菜品名单。”枳儿走上前,用红扑扑地且冰冷的小手递上一本红封金字的册子。

邹钰接过册子,翻开一瞧,里面的菜品一览无余的展现在眼前:

前菜—卤水拼盘、白灼虾、蛋黄玉米蟹。正菜—剁椒石斑鱼、粉丝蒸元贝、一品狮子头、陈年老鸭汤、红袍兔子肉。甜食—什锦果蔬拼盘、花生酒酿圆子。

这是最传统不过的寿宴菜单了,单看菜品名便知是什么菜了。邹钰嘴角微抽,这制定菜单的膳夫怕只是大字不识得一个,只会简单的起写通俗易懂的菜名,虽说菜品安排还算合理,但是未免有些平平无奇,了无新意了。

邹钰眉头微皱,对枳儿轻声说道:“有无纸、笔以及空的菜品册?”

“有的,仓库那还有一沓空册子,钰姐姐需要吗?我这就去拿。”枳儿应到,话落便拔腿就跑,连忙往库房奔去。

“等等!枳儿,帮我叫上位字写得好的师父。”邹钰朝枳儿唤道。

“好的!钰姐姐放心——”已跑开五米开外的枳儿头也不回地应和道。

邹钰欣然一笑,转而对着已然在面前的几个婢女和小厮说道:

“各位有劳了,几位年轻小伙去库房搬些砖头,拾些碳火来。几位姐姐,有劳清点些上好的茶叶,取梅花树上的清雪,深井冰窖里的寒冰来……”邹钰将所需的所有食材、工具如数报出。

婢女,小厮面面相觑有些不知所措。原先能使唤他们的是掌管大堂的红钥婶,今天却变成眼前这位容色娇美,却有些显得弱不禁风,穿着素衣,身型瘦弱的姑娘,一时不知该不该听她所言,去做这些事儿。

“你们几个,照她说的做!”红钥婶抱着一本厚厚的本子,在门槛儿处叫到。

“还愣着做甚?还不快去?”红钥婶加重说话的力道,大声催促着。

话音刚落,几位小厮婢女纷纷散开,各忙各的的事去了。

“臭丫头,这是今日的宾客名单——”

红钥婶说罢便把手中的册子抛向一旁的邹钰,邹钰眼疾手快,连忙接过。

宾客的名字、身份、包括寿宴座位分布皆在册子中,详细的记录着。

今天到场参加寿宴的宾客,皆是名门望族,皇室贵胄。在主座名单上还有位比徐大人更为尊贵的宾客,便是当朝宰相顾相。虽说这是徐大人的寿宴,但是主座入座之人却不是他。

这徐大人许是个溜须拍马的人物,自己的寿宴还免不了阿谀奉承一番。到场的还有京城的金氏望族,城东薛氏等,还有宫中琰王的亲眷。徐大人,名鸿图,当朝礼部尚书阶品从一品大臣,也算是生居高位的朝中重臣。

邹钰不由得心头一震,原以为此次寿宴不过是七八品小官,寻常的家宴。怎想到场的不是身份尊贵的皇亲国戚,便是官场上有名有姓的重臣。

看来这风月楼,并不是家小酒楼,倒像是名满都城的酒楼。可是这样一家能招待身份尊贵客人的酒楼,为何会出现膳夫,炊妈子临寿宴之时,皆坏了肚子的事呢?莫不成有人故意为之?

红钥婶揪住了正在沉思的邹钰的耳朵,叱咄道:

“死丫头,若不是眼下实在没法子,我定不会出此下策,让你策划这些。你若是不能按时将菜品呈上前厅,你我便是有十条命,也活不了。我已委托人去城郊分楼叫了些伙计厨子,来主楼帮忙,不过需得半日方能到,眼下,你必须妥善处理好这些膳食,不然,唯你是问,这些责任全由你担着,我可概不负责。”

邹钰这才恍然大悟,这红钥婶哪是信任她,才让她顶上这个缺漏。而是十面楚歌,骑虎难下,急着寻个冤大头,替死鬼。就算徐大人怪罪下来,也能将所有事推卸到她头上来。

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