然而谁也没有想到,仅仅几分钟后,他们这群准备大展拳脚的厨子摇身一变,全都成了看客。
“陛下,使不得啊!”
“陛下,还是让我们来吧!”
“陛下……”
伴随着后厨此起彼伏的惊呼和无措。
许行撸着袖子,挺着肚子,一只手操持锅铲,宛如一个厨艺精湛的大厨开始摆弄手里的“玩具”。
不会做饭的男人,从来都不是好男人。
所以许行骨子里熟识的烹饪技巧,也都一并被带到了大秦。
他两眼放光的在灶台上各种熟悉的、陌生的食材调料之间来回搜寻。
捣碎的芥菜,块状的粗盐,炒过的粟子粉……
每每寻找能够替换使用的辅料,都不禁让他皱眉。
秦人对吃食确实不怎么讲究,很多华夏原产的调料都还没发掘出来。
好在土豆是种简单的食材。
只要经过烧、烤、煮、煎、炒,每一种方式都能让它化身为不同口味的特色美食。
此时烹炒,更是只需要加入少许的动物油脂与高温尽情勾兑,最后加上粗盐调味,就可以让淀粉呈现出不错的状态。
加上猪油不是一般的猪油,是取自猎场里的黑山猪肚皮上的皮脂炼制而成的。
黑山猪不似家猪,其膘肥很少,精壮显瘦。
它能提供的脂肪虽少,但却是不可多得的提香神器。
慢慢的,一股子揉杂有肉香的香气顺着铜锅小灶往上升,往后厨四下里飘散开来……
“陛下居然亲手烹煮食物!”
“闻这香味,莫不是陛下嫌咱手艺差……所以……”
后厨的厨子们止不住咽了咽口水,顿时觉得后脖颈凉飕飕的。
没有什么事情比一个厨子满足不了别人的胃更让人伤心了。
“行了行了,朕可没空惦记你们这几颗脑袋。”
大秦延续周礼,虽然期间嬴政废除了很多他觉得糟粕的东西,但于人礼却还是依旧选择了保留。
一来是他拗不过儒生博士的悖论,二来则是需要借助森严的阶级制度来宣扬威严。
许行对此只得无奈招招手,道:“过来,随朕尝尝这炒土豆。”
虽然只是简单的炒土豆。
但鉴于土豆是许行抽来的后世纪外来产物。
这群厨子除了削土豆皮的时候见过,知道这是许行令人送来的海外产物。
除此之外,他们此前无疑是没尝过土豆什么滋味的。
而许行亲手烹出来的黄橙橙,一片一片香气四溢的所谓“土豆”卖相极佳,极大的促使了他们凑上近前来。
可惜森严的阶级制度还是迫使他们畏首畏尾的站在原地,不敢再往前逾越半步。
许行见状心中唉叹这该死的阶级观念害人,嘴上冷冷说道:“难不成朕做的菜有毒?”
这话一出,圆滚滚的厨子们更是颤颤巍巍差点给跪了。
“臣下蒙毅,望陛下赐食。”
蒙毅眼力见还是顶,知道许行这几天对这些突然冒出来的土疙瘩兴致极高。
亲手烹煮食物亦是兴起之举,所以他主动开口要求试吃。
“哈哈,好,蒙卿且先尝尝味道,随后在与朕分说。”
此时,许行话里话外都像是一个烟火气极重的普通人,身上没有丝毫帝王该有的气场存在。
蒙毅错愕的同时,已是拿起桌上的筷子开始试吃。
浅尝软糯,再尝已是满嘴香甜。
蒙毅愣住了。
这是什么神仙美食?
“陛下,臣……臣能否再尝一片……”
许行一听,顿时乐了。
这可是他在大秦做的第一道菜,自然不能砸了“煮夫”的招牌。
好在来自蒙毅的试吃反馈看起来还不错。
许行笑着说道:“蒙卿尽管敞开来吃,不必拘泥。”
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