025 默克尔一家 (2-1)

还有三天就圣诞节啦。

安宁祥和的小镇上下，气氛都喜庆了许多。小红楼庄园里，新砍下来的圣诞树，矗立在庭院中间，翠色妆点万片雪。麦克斯家每个人都是乐呵呵的。除了嘟着嘴的莉莉丝。

哼！

臭哥哥出门居然不带我。

史蒂夫在街上随意溜达着。漫无目的四处看，也不出小镇。

作为一方豪强的掌舵人，处理事情总得以最坏的忌惮，来作最好的打算。阴谋算计、人心鬼蜮，如是久了，你就会发现：最安抚人心的，还是这一分人间烟火气。

“嗷嗷嗷嗷嗷”

低沉嘶哑的惨叫声，传了半条街。

史蒂夫不由得望向声音来源的方向。

哟，那不是默克尔家么？

默克尔大叔一家，是镇上屠夫杰克家的亲戚。得了杰克的侨批，从故乡汉诺威拖家带口，提桶跑路到河南镇来。

额，一个英国佬有个德国亲戚，值得奇怪么？

他们家是48年刚到刚安的家，到现在还佃着史蒂夫家几亩地。默克尔大婶是农庄的大厨娘。默克尔大叔则在史蒂夫家的牧场帮工。

双职工家庭，收入还行。

啥？你问为什么夫妻俩都有工作了，还要佃田地来种？

大西部天地广阔，搁这谁不种几亩地？在河南镇，谁家要是沦落到要花钱买口粮，那是要被人民群众集体耻笑的！

循声走到大门口。

门是开着的。史蒂夫探头往里一望，果不其然，默克尔大叔正要杀猪。那大肥猪已经倒攒四蹄，绑紧在板凳上了。

钢口尖刀觑准了，朝大黑猪的喉咙管一探，直捅心脏。带沫子的猪血，呼啦啦往底下的大木盆里流去。

热气腾腾。

家门进了小贵客，默克尔大婶撇下浑身血呼啦撒的杀猪大叔，热情万分的把东家少爷往屋里迎。

史蒂夫也不跟他们见外，就站院子里看杀猪。

猪杀了，就不能停手，得尽快把工序处理完。要是耽搁的时间久了，容易焖腹，焖腹臭了内脏，那可就连香肠都做不成啦。

默克尔大叔忙不迭的把提前烧好的柴炭，燎到猪身上，给大黑猪褪毛。反复翻身反复燎，再泼清水下刀刮。

“过圣诞节，杀头猪，做些香肠。”默克尔大婶问道，“史蒂夫少爷没吃过猪肉吗？要不要带点回去尝尝？”

“野猪的倒是吃过。”

史蒂夫伸手一指：“默克尔婶婶，这是德国黑猪？”

“对啊。”

“前年坐船的时候，从汉诺威带了两对猪崽。养到现在，家里有多的猪可以杀了。”大婶知无不答。

院子里，刮好毛的肥猪，已经被默克尔大叔挥刀片开胸腹了。心肝脾肺肾呼啦啦流了一地，还好地上提前铺了木板。

史蒂夫走近两步一瞧，乐了。

没有绦虫囊团！

要说对佩奇存在种族血脉压制，放眼寰宇唯有两处。

东方是大吃货帝国，西方嘛，当然是德国人啦。德国佬在吃佩奇这个领域，不愧是能跟大吃货帝国分庭抗礼的存在。一对德意志乡下夫妻，一没抗生素，二没兽用疫苗，小圈饲养，居然能把黑猪养得这么健康、肥壮。

爱了爱了。

“默克尔婶婶，我要那两个猪前腿好不好？”

“好好好，没问题。”大婶连声答应道。

馋公子的大名，经过保罗那张破嘴的官方认证，这小镇上下早已无人不知、无人不晓。

“史蒂夫少爷可还有看上的，我让老头子快些给你弄。”

那我可就不客气啦

“猪心、猪肚、猪肾，我还要那个大猪头。”

除了向来不入嘴的肺脏，史蒂夫老实不客气，把大半的猪下水都要了。要不是猪粉肠的肠衣，是人家煮香肠必不可少的。估计这货还会连猪肠子一起打包。

“没问题！”

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