美食:我的餐厅通万界
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第二十六章:细胞活性化 (2-1)

直到料理完成,齐羽都没有帮什么忙。

无所事事的带着蜘蛛子乱晃,直到绘里奈和菲沙子把一切搞定,两个吃闲饭的人才悠哉的在桌子面前坐下。

桌,放着一个好似太极一样分为两半的锅底。

一边赤红如同地狱岩浆,一边乳白好似天堂圣池。

“我的厨房里,有鸳鸯锅嘛?”

尽管有些疑惑,齐羽还是老老实实坐在了桌子跟前。

“好香!”

刚一落座,浓郁的鲜香,便顺着蒸腾的雾气,不断的往鼻子涌来。

“红锅这边,是浓郁的牛油的香味。”

“白锅是什么啊,有股淡淡的奶油香味。”

在齐羽思索之间,绘里奈带着菲沙子来到了近前。

“齐羽君!”

绘里奈身着一身贴身的白色厨师服,戴着白色的厨师帽,一头齐臀的橘色秀发梳成单马尾负在身后,气场十足。

此刻的她,仿佛高高在的女王,只可远观不可亵玩。

朝齐羽打过招呼之后,绘里奈看向了菲沙子。

“菲沙子!”

“是,绘里奈大人!”

言罢,菲沙子端着两个盘子走前,一盘放到齐羽跟前,一盘则是摆在了蜘蛛子面前。

“齐羽君,请用!”

放下盘子,菲沙子还不忘跟齐羽打招呼。

一切安排好,菲沙子抱着托盘,重新退回绘里奈身后,

“这是,坚果太刀鱼?”

盘子中,是一份洁白如玉的生鱼片。

更准确来说,与其说是白色,其实更接近于透明的颜色。

晶莹到足够光线穿透,映照出了下面餐盘的颜色。

看齐羽打量着盘子里的鱼肉,绘里奈开口介绍起来,

“齐羽君,坚果太刀鱼肉质比较细嫩,口味淡雅,自身蕴含着淡淡的坚果芬芳,如果涮重口味的红锅的话,会遮掩住它这一份淡雅。”

“所以,坚果太刀鱼片,请涮白锅。”

“另外,经过我的尝试,坚果太刀鱼鱼片最佳的厚度在2毫米,窜烫时间12秒,这个时候口感最佳。”

点了点头,齐羽表示记下了绘里奈的话。

“那么,我开动了!”

拿起筷子,夹起一片晶莹剔透的生鱼片,放入白锅之中。

同时心里默默的数秒,

十二秒的时间,转瞬即逝

“就是现在!”

倒计时结束,齐羽一筷子抄起窜烫刚刚好的鱼肉。

“好漂亮,完美的切口,就跟大理石一样。”

经过窜烫,鱼片由透明转成了乳白色,在汤汁的覆盖下,光彩夺目,散发着乳白色的圣光。

“向世所有食材心怀感激之情,我开动了!”

冷却几秒,齐羽迫不及待的将筷子送入嘴里。

鱼片一入口,齐羽呆住了。

“美味!”

“白锅原来是菌汤锅,吸饱了汤头的鱼片,进入嘴里的瞬间,汤头混合着肉汁在嘴里一瞬间爆发,鱼类的鲜与山珍的鲜互相结合,互相曾托,让各种的滋味更一层楼。”

牙齿轻轻一咬,鱼肉在嘴里散开,属于坚果太刀鱼的鲜美,在这一刻绽放,

“好嫩,坚果太刀鱼的肉,口感类似于脆皖的清爽与清江鱼鲜嫩的结合,软嫩但却不失弹性,QQ弹弹,仿佛是在舌尖蹦跶。”

轻轻咀嚼,另一股滋味在口腔之中弥漫,使得齐羽不禁睁大了双眼。

“鲜味爆发过后,竟有一股淡淡的榛子香味在嘴里扩散,这感觉,就仿佛是饭后甜点,恬静淡雅,但是沁人心神,让人回味无穷。”

“咕嘟!”

依依不舍的吞咽下嘴里的鱼肉,齐羽朝着绘里奈竖起了大拇指。

“美味,实在是太美味了。”

“我已经迫不及待想要品尝后面的菜肴了。”

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