周秉义和郝冬梅俩人相视一笑,郝冬梅本来还以为今天会吵起来呢,她还在苦恼到时候她应该怎么劝,结果没想到会是这样子,周妈真威武,不知道以后她和秉义在一起会不会是这样子的。
中午饭很快就上来了,一整锅的烩菜,这也是周秉义和周志刚最喜欢吃的,虽然说没有一大桌子菜那么丰盛,但是用料可是相当的实在,有之前周秉昆带回来的山镇的干货,还有家里的白菜帮子、红薯粉丝、玉米块儿,最最最重要的就是那一块块的过油肉,放在锅里一炖既显得酥烂又不会有油腻的感觉,关键是炖菜里面加了猪肉,整锅菜就活了过来,那叫一个香!
这种过油肉是整一大块的肉放进油锅里面炸,当然了这是现在的做法,那个时候则是先用小火把猪油慢慢熬出来,然后再大火煎炸一下,取出来之后,单是那金黄酥脆滋滋冒油的外表就很诱人,这个时候稍微放凉一点,在撒点粗盐粒稍微的揉一下,接下来用刀切成小块。后面不管是蒸饭的时候放进去几块还是炖菜的时候丢进锅里都是特别的香!
一口咬下去全然没有猪肉肥腻的感觉,完全是一种咸香和酥脆的表皮被炖煮之后,那种又软又有嚼劲儿的感觉,那真是越嚼越香。
周秉义跟周爸端着脑袋大的海碗,整张脸都好像要埋进去一样,吭哧吭哧的干了两大碗,当然了周秉昆的脸就是想埋也埋不进去就是了,对人家来说是脑袋大的海碗,对周秉昆,呵呵,咱就不提了。
就连郝冬梅也把自己那一满碗冒尖的烩菜吃了个干净,吃完饭一抹嘴直打嗝,弄得她怪不好意思的,毕竟一直以来都是那种端庄温婉的形象,现在这多少有点不符,不过谁让周妈做的实在是太香了,自己这两年多了从来没吃过像今天这样的饭菜,知青点也就头天吃饭给他们带上了点肉,后面一连着两年也就逢年过节的会见着点油星子,那真是看见肉俩眼睛都发绿。
本来冬梅还想着说帮周妈一起洗洗刷刷、收拾收拾的,可是实在是太撑了,不但是一直打着嗝,站起来的时候那腰都有点难受,还是周妈非要让她坐在那歇着才算是缓解了她的尴尬。
然后他就安安静静的坐在那里,双手捧着一杯刚才周妈给她泡的山楂水,小口的慢嘬着,听着周家父子三个坐在那里温存感情,她突然陷入了幻想之中,要是自己父母现在也在这里该多好啊,两个亲家一块儿和和睦睦的,那该有多幸福啊!
想着想着她的眼眶一红‘金豆子’不禁就掉了下来,不过本来她就是低着头喝茶,周妈在哪里收拾东西,周秉义正聊得开心,所以刚好是没什么人注意她,可以让她好好地整理一下自己的情绪。
晚上吃饭的时候也是很简单的,叭中午的剩菜热一热,再煮上一锅玉米丝儿,一人一碗吃的也是贼香。
但是吃完饭之后,眼前的事儿它就来了,家里就这么大点儿,虽说周家的占地不算小了,但是也就勉强只有两间房,如果要住的话就是周家三父子一张床,周妈和冬梅一张床,先不说小夫妻刚结婚是不是想亲热亲热,就说冬梅跟周妈住在一起也挺尴尬的,虽说是认识很久了,但是者身份猛地一变化,大家都有点不习惯。
正当周爸这个一家之主准备发话的时候,周秉义先一步的开口道:“爸、妈,晚上我就和冬梅一块儿去她家里住了,就不在家里住了...”
周爸和周妈都有些诧异,随即看了一圈自己家的房子,叹了口气,这也真不怪孩子,没办法,家里人就是有这么多,这种事在这个年代也算是稀松平常了,家家户户的新媳妇上门几乎都因为这种事儿吵过架,这也是光字片儿到处乱盖房子的原因,管不了,也没人管。
终归周妈还是心疼孩子的,她叹了口气去屋子里把自己晒好的一床被子还有一床褥子拿了出来说是让他们抱过去睡觉,那家里好久没住人了,杯子估么着也不能盖了,光是打扫一下每个半天都下不来,因此把铺盖抱给他们就催促着他们赶紧回去。
不过周秉昆在大哥走之前偷偷的递给他了一小瓶酒,就是褚翰林给他的那一瓶,说是让大哥睡觉前喝一杯,对身体好!
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