第十八章 开水白菜、龙井虾仁 (2-1)

藤田千代端了第一道料理，是一个洁白的纯色陶瓷碗。

打开盖子。

里面是清澈见底的汤汁和一朵青白相间的“花”。

先汤类？

按照往常的Omakase，一般是前菜、刺身、烧物、寿司、汤类、主食和甜品的顺序，纪乐生的这一手安排让早水知子有些措手不及，不过按照自己对老板料理的记忆，她还是对此保持了足够的信心。

端详一会儿后，她看着眼前的料理，有些好奇地问道：“这是什么？”

藤田千代闻言直接回答道：“开水白菜。”

“开水...白菜？”早水知子愣住了，她没想到自己的老板居然做的是这么...朴素的菜，只好尴尬地说了一句：“嗯...白菜雕的很好看。”

汤汁透明无色，像是普通的水一般，白菜除了造型精美逼真之外，并没有什么特别的地方...

摄像头也刚好录下了她这尴尬的表情。

【《白菜雕的很好看》】

【哈哈哈哈哈哈，早水酱好像那种收了钱但碍于良心又找不到地方夸的博主】

【 1】

既然暂时找不到什么夸奖的点，早水知子便品尝起了味道。

用勺子舀了一勺“开水”放入了口中。

汤汁在入口的瞬间，早水知子的瞳孔顿时紧缩，这道菜的味道远远超出了她的预期！

在她的口中。

这道菜的汤汁好像是活过来一般！

化为一只灵活的小蛇。

清鲜淡雅的味道萦绕在舌尖，在舌根处，汤汁香醇浓厚的风味久久挥散不去。

这哪里是什么开水。

这分明就是一道极为鲜美的高汤！

迄今为止，她完全想象不到能有哪一道菜的汤汁的香醇程度能够跟这道菜相媲美！！！

这还不算完。

早水知子回味起这道菜品的味道时，居然没有感受到一丁点油腻的感觉！

反而是感觉其极为清爽可口！

把汤汁咽下后，她看这道菜的眼神都变得不一样了。

要是在这之前有人跟她说这道菜，不要说味道香醇还十分清爽，光是说味道香醇到这个地步，她都不敢想象。

看到早水知子的这个反应，弹幕便刷了起来。

【早水酱该不会真是这家店请的演员吧？】

【有没有一种，是这个汤太难喝了，所以早水酱会是这个表情】

【看表情就感觉很好喝啊】

早水知子尝完一口后就用小勺一勺一勺地慢慢喝完了这份汤，就连白菜也没有放过。

品尝完后。

她对着摄像头十分认真地说道：“这道菜的汤真的很好很好喝，绝对不是什么开水煮白菜这么简单！强烈推荐！！！”

而弹幕回应的则是一大堆【不信】、【骗人】的字样，只有寥寥几句支持她言论的话。

注意到开水白菜被早水知子吃完后，藤田千代便端走了脏碗，抬了下一道菜。

没等早水知子提问，她就率先说道：“请品尝，龙井虾仁。”

说罢便把托盘的盖子拿开，展示出了这道菜的面容。

虾仁约食指粗细。

几只白润如玉的虾仁有着晶亮是色泽，摆放在盘中堆成一座小山。

在虾仁摆放着两片碧绿的茶叶，为整道菜增添了一抹绿意，整道菜也看起来色泽雅丽，给人的感觉好似尚未出闺的大小姐一般典雅。

早水知子也学聪明了。

在外观评价是没什么用的，老板的菜品，味道给人的感受远远超过外观给人带来的感受。

没有说什么，抱着期待的心情便拿起叉子刺向了盘中的虾仁。

叉子刺入能感受到到虾仁的表面先是因为挤压发生变形，随后才被刺入其中。

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