第53章 熬制海盐 (2-2)

等到兔肉闷的差不多了，周叶揭开锅盖，准备开动。

吃着美味的兔肉，酸甜中带着野兔特有的香味，味道确实不错，就是差了点味道。

因为没有盐，这兔肉吃起来就有点寡淡了。

一边吃着美味的兔肉，周叶一边思考着，这制盐要提日程了。

其实这制盐也很方便，外面的大海里，有的是海水，只要煮海水制盐，想要多少盐，就有多少盐。

只是用海水制盐，有一点不好，海水中可不只有盐分，还有其他的成分。

如果只是少量吃海盐的话，也没啥大事，但是周叶是准备在野外生存三年的，那这盐分的补充就需要注意了。

不能直接吃用海水制成的盐，必须要经过加工，将海盐制成精盐才行。

现在周叶有了陶锅，有了熬盐的工具，周叶就把制盐提了日程，跟悟空吃完美味的炖兔肉，将陶锅清洗一番。

来到土窖边，查看了一下土窖的情况，周叶准备开窖，将里面的陶器取出来。

打开土窖，将里面的三件陶器取出，这次的烧制就没有第一次那么顺利了，三件陶器，有一个陶碗的表面有些开裂。

虽然有些开裂，但是不影响使用，所以这个陶碗以后就是悟空专用的，反正它一只猴子，也不需要用那么好的，就算打碎了，也不心疼。

收拾好陶器，周叶从海边打来海水，放到灶台熬煮起来，周叶正式开始制盐。

熬制海盐是一个十分辛苦的差事，海水中的含盐量平均在3.5%左右，一千克的海水才能熬制出35克的海盐。

并且这些海盐里还含有其他的成分，真正能食用的精盐就更少了，所以周叶想要熬制出足够的精盐，那就有的忙了。

给灶台里添足够的柴火，便开始做起了准备工作，这海盐中含有大量的其他成分。

只有将这些有害的成分祛除，才能得到食用的精盐。而要祛除这些有害成分，就必然要用到一些材料。

周叶将以前吃剩下的贝壳挖了出来，放到火里煅烧了起来，周叶准备烧制一些碳酸钙。

而碳酸钙的溶液是制取精盐必要的成分，而这才是制取精盐的第一步，后面还有其他的步骤。

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