清晨,阳光透过窗帘缝隙洒在屋子里,冯汉唐迷迷糊糊间醒来。
身体稍微一动,他便发现了蜷缩在怀中熟睡的女儿。
只见,女儿蜷缩在爸爸的怀里,陷入非常平静的酣睡,小手却攥着爸爸胸前的衣服。
显然对女儿来说,这样蜷缩在爸爸怀中,攥紧爸爸衣服,才会让她更安心,才能睡得更好。
冯汉唐脸上浮现出爱怜的微笑。
短短几天的相处,他从一开始的陌生,到如今已经完全接纳女儿的存在。
那种血浓于水的感觉,令他发自真心的想要呵护女儿。
低下头,轻轻亲吻了女儿的头发,然后小心翼翼从女儿小手中拉出衣服,接着轻手轻脚从床上下去。
穿上拖鞋,冯汉唐依旧是很轻地走出房间,走向卫生间去刷牙洗脸刮胡子。
把自己拾掇干净后,冯汉唐踏进厨房里,开始为家人做早餐。
想了想,前两天早上都是煮粥,冯汉唐决定今天给家人做一个不一样的。
打开冰箱,里面有着不少的食材。
母亲还是会习惯在冰箱里囤货。
冯汉唐在冰箱里找了找,找出了一些马蹄,还有鸡蛋、紫菜以及冰冻的虾仁。
今天早上,他要用这些东西,给家人做个馄饨当早餐。
首先依旧是和面做皮,和昨天的虾饺不同,今天冯汉唐和面用的是普通面粉,在和面的时候加入了两个蛋黄一起和面。
面团做到三光,包上保鲜膜放在一边饧发。
接着又是制作馅料。
把虾仁洗干净,并且要把虾仁上的水全部擦干。
接着用刀在案板上把虾仁拍散,全部拍散过后,再用刀稍微斩一斩虾仁,也不能够剁的太碎,要保留一些虾仁的颗粒感,放进一个盆子里备用。
马蹄迅速的削皮,洗干净后全部切成小丁,加入到虾仁馅料中。
还需要在馅料中加入一点点猪油,以及一些葱姜水。
加入盐、糖、胡椒粉之后,开始进行搅打。
虾仁的馅料一定要进行摔打,要让馅料搅拌均匀的同时,还需要摔打出一些胶质感来,如此才能让馅料更加的有口感。
把馅料摔打好放进一个小碗里,接着把饧发了一段时间的面团拿过来。
当然,面团是不能完全饧发,只是稍微松弛一些就好。
再次整形过后,把面团搓成长条,然后揪成一个一个的小面剂子。
在这个时候,一个小小身影从外面溜进了厨房。
直接来到爸爸的身后,然后小脑袋就那样撞在爸爸的腰上。
冯汉唐低头看了看穿着睡衣跑来的女儿,笑着说:“暖暖早上好呀。”
冯依暖睡眼惺忪抬起小脑袋,看着爸爸边打哈欠边问候:“哈,爸爸,早,早上好呢。”
眼见着女儿问候过后,又把小脑袋靠在自己腰上,明显是又想要睡过去。
冯汉唐笑了笑说:“暖暖要起来喽,不可以站在这里睡,你一会要去洗漱一下,然后今天早上爸爸给大家做馄饨吃。”
听到爸爸做馄饨吃,冯依暖顿时来了精神,抬起小脑袋,水灵灵大眼睛也是开始放光。
“爸爸,你要做馄饨吗?是不是小馄饨呀?暖暖最喜欢吃小馄饨啦,奶奶每次都会给暖暖做,然后里面有虾仁,还有肉肉,还有胡萝卜呢,很好吃。”
冯汉唐回应女儿:“今天爸爸做的不是小馄饨,是个头比较大的大馄饨,爸爸也是用虾仁做的,应该在做法上和奶奶的小馄饨不一样呢。”
冯依暖听说和奶奶做的不一样,顿时撅起小嘴有一些怀疑。
“爸爸,大馄饨会不会没有奶奶做的小馄饨好吃?”
冯汉唐说:“应该各有各的滋味,等爸爸做好了,暖暖可以尝尝看,而且爸爸做的馄饨,还有一些特别的吃法哦。”
冯依暖听爸爸这样说,顿时非常的好奇了。
“爸爸,馄饨还有什么特别的吃法呀?”
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