第39章的经营策略（第一更，新人求支持） (2-1)

听到冯汉唐的意见，餐馆里的大家面面相觑，一时之间不知道是应该同意？还是应该不同意？

这么多年，餐馆里的大事小事，实际上都是冯汉唐和他父亲冯安栋做主。

早些年餐馆刚开始经营，是冯安栋独自支撑，所以餐馆里的事情也都是冯安栋一个人说了算。

后来，冯汉唐学有所成，再加上当时他那位妻子很懂得经营之道。

餐馆也就变成了冯汉唐和他妻子一起做决定。

也是在那个时候，冯家私房菜馆从原本的一处小门脸，搬迁到了如今位于路口街角上，位置非常好的三层小洋楼里。

冯家私房菜馆的招牌，也是冯汉唐和妻子当初一起定下来，并且专门订制了牌匾，在开业的时候挂上。

可以说，餐馆里的所有人都不曾参与过餐馆的任何决策。

包括林海峰和赵婷，两人也都是管好自己份内的事情，帮忙管理后厨学徒和餐馆的服务生而已。

现在冯汉唐向他们说出了接下来自己的计划，并且放低姿态在询问大家的意见，还是召集大家一起来商量，真的是让众人都不知道该如何回答？

冯汉唐见大家都不说话，一时之间也是有点懵。

难道说自己的点子不行？

大家觉得像是中午那样给医院送餐太辛苦？

还是说，违背了大家留在餐馆最初的一些想法呢？

眼见大家都不说话，一个个面面相觑像是都变得非常为难，让冯汉唐也是有点不知所措了。

好半天，还是冯依暖忍不住问：“爸爸，你是不是以后要给医院里的那些爷爷奶奶送饭啊？”

听到女儿的话，冯汉唐又再次解释一番：“不是给爷爷奶奶送饭，爸爸是想呢，以后中午的时候，专门接医院里那些医生和护士的点餐，这样我们餐馆就能解决中午没有生意的问题啊。”

冯依暖似懂非懂地点点头说：“哦，暖暖知道啦。”

但是很明显，其实冯依暖不是很懂。

这个时候，陈菁菁开口问：“你是打算，以后中午都像是今天中午这样，专门给医生和护士送餐？以此让餐馆的生意逐渐好起来吗？”

冯汉唐点头说：“对，这是我的构想，所以我想问问大家的意见。”

冯汉唐接着又看向餐馆众人问：“师兄，赵大姐，还有小张、小段、小裴、小丁，你们有什么意见吗？你们有什么想法也可以说出来的。”

众人见冯汉唐这么问，一个个面面相觑。

最后，还是林海峰说：“师弟，你有什么想法，只要你觉得可以，那就可以按照你的想法去做的，我们其实没有太多意见，以前我们大家也都是听你的，或者是听师父的，我们全力配合。”

赵婷也说：“对对，我们肯定会全力配合。”

冯汉唐听到这话，看到张锐、段飞、裴姗姗和丁琳也都是点头赞同。

他愣了一下，不过很快倒也是明白了过来。

冯汉唐刚才是代入他前世在自己的餐馆时，每一次更新菜品和推出新套餐的时候，会征询后厨里和餐厅服务生意见的做法。

征询后厨，是很多时候可能自己身为主厨未必能想到一些小细节，这个时候需要后厨里其他厨师帮忙想，大家集思广益沿着自己思路去研发新东西。

征询餐厅服务生意见，则是通过服务生在服务客人时，第一时间收到的客人反馈，根据客人一些反馈，对菜品进行一些调整。

曾经的冯汉唐是餐厅里的将军，但他并非是独自一个人指挥战斗。

而是凝聚起餐厅里每个人，然后大家共同努力去把餐厅一切做好。

正因为如此，是他带领餐厅获得三星，而不是他独自一个人凭借自身的天赋去获得三星。

现在，冯汉唐还是习惯代入那种方式，所以他比较直接召集大家，一起来商议自己所想到新的经营策略。

只不过，听了大家的话，他突然意识到，这不是昔日的三星餐厅。

在冯家私房菜馆里，大家已经习惯了由冯汉唐和冯安栋他们直接作出决定。

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