因为大家都不懂今晚的冯汉唐是怎么了?
很快,后厨里大家也把问题遗忘。
看到冯汉唐用手上中式厨刀,片出薄如蝉翼般的薄片,切出一根根细如牛毛般的细丝。
后厨里所有人真的是忍不住发出一阵阵惊叹。
在冯汉唐这位主厨带领下,后厨经过了一番忙碌很快开始呈上今夜菜品。
冯汉唐取中餐八大菜系中富有盛名的菜,在经过调味上的一些调整,以及非常讲究的摆盘后,使得一道道菜看上去如同艺术品般。
并且口味搭配上,也是讲究一个层层递进。
前菜会比较清淡,然后逐渐的加重口味。
在场品尝的外国人,可能只是觉得今晚的菜品与众不同,无论是摆盘还是滋味,都是他们此前不怎么会在餐厅品尝到。
而在场那对来自冯汉唐故乡的一家三口,则是能从每一道菜上品味到故乡味道。
在给大家上了主菜后,冯汉唐自己单独给那一家三口做了一道菜。
端着专门做的菜,来到那一家三口的餐桌前,把一家三口里的爸爸妈妈都给吓了一跳,赶紧是拉着他们女儿站起身问候。
冯汉唐用汉语微笑说:“快请坐下来,不用这么客气,你们是我远道而来故乡的客人,今晚的菜还合你们的胃口吧?”
一家三口里的爸爸说:“简直太美味了,和国内很多菜肴味道一样,不,应该说比国内餐馆做出来的味道更好。”
妈妈也跟着说:“是啊,让我们吃得有一种回到国内的感觉。”
听到对方这样说,冯汉唐非常开心。
今晚他临时修改主题,目的也就是想要坐一坐故乡的味道,如今来自故乡的客人品味出来,这是对他这位主厨最大的肯定。
随后,冯汉唐把手上赠送的菜品拿出来。
“这是送给你们一家三口的隐藏菜品。”
一个小巧的白色砂锅放下来。
在一家三口注视下,冯汉唐缓缓揭开盖子,瞬间飘出浓郁的香味。
一家三口里的小女孩惊呼:“呀,是红烧肉。”
惊呼过后,小女孩有些奇怪地伸出小手,尽然小心翼翼尝试摸了摸小巧的砂锅底子。
冯汉唐见状伸手阻拦:“不要摸,还有些烫的,你们吃的时候要小心点。”
谁知道小女孩手指凑近时,感受到了砂锅的温度马上缩回去。
接着小女孩抬起头看向冯汉唐说:“伯伯,你这个红烧肉做得最好呀,你之前做的那些菜也好吃,但是凉凉的呢,这个是热热的啊,热热的菜更好吃的。”
冯汉唐听完小女孩的话愣住了。
凉凉的菜?
热热的菜?
是什么意思?
小女孩父母赶紧因为女儿的话道歉。
冯汉唐本还想向小女孩细细问一下“凉凉”和“热热”是什么意思?
但此时不远处,已经有人在呼喊他,是一位经常来光顾的老朋友。
冯汉唐也只能暂时按下心中疑惑,微笑对一家三口说:“没关系,你们请慢慢享用,有任何需要都可以叫服务生,我先过去见一见朋友。”
小女孩父母赶紧起身略带歉意请冯汉唐自便。
接下来时间里,冯汉唐也是忙于应付后厨和餐厅的事情和人,再没有时间和来自故乡一家三口好好攀谈。
一家三口在吃完这顿满是故乡味道的晚餐,真是感到心满意足。
本来还想跟冯汉唐再聊几句,但看到他似乎非常忙碌,一家三口只好先离开餐厅。
爸爸出门时对有点依依不舍女儿说:“反正我们还要在这边玩几天呢,等明天我们抽空过来拜访一下这位老乡大厨吧。”
妈妈和小女孩都一致赞同。
走出了餐厅,妈妈突然想起女儿之前的话,有些好奇问:“若若,你之前跟那个大厨伯伯说什么菜,凉凉的,热热的,是什么意思?”
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