桐野茜不在这里,她还不想让宗谷产生什么奇怪的误解。
他只是笑笑,也没在意。
将手上的土豆和胡萝卜切得差不多了,宗谷估摸着时间,取出冰箱里已经腌制好的猪排。
“牛肉应该煮得差不多了。”他顺便提醒了一下吉川。
“噢噢。”
往锅里倒油,开始加热,宗谷将腌制好的猪排放到面粉里,两面均匀涂抹。
沾满面粉后,再在猪排外面裹上刚才调制好的蛋液,最后沾上面包糠。
将三块猪排都如此处理完,油锅也渐渐热了起来,散发着炙人的温度。
“油炸的时候要注意动作,不要让油溅出来。”宗谷夹起一块猪排,“另外也要注意周围。”
吉川盯着猪排,就等它下油锅,过了几秒才反应过来他是在提醒自己。
“我知道了啦。”
肉排终于下锅,落入两百度的热油里。气泡与热油激烈地翻涌,发出噼里啪啦的声响。
另一边,吉川也开始翻炒洋葱。待香气弥漫,又将土豆与胡萝卜加入其中煸炒。
之后倒至煮锅,加入牛肉汤煮十分钟。
朝雾铃也在宗谷的提醒下开始煮水。
三人各自忙碌,宗谷偶尔提醒几句,忙而不乱。
片刻后,捞起炸得两面金黄的猪排,切条、装盘,再浇上酱汁,黄金猪排就完成了。
“咖喱也煮好了”
盛一盘饭,再浇上香气馥郁的咖喱,宗谷与吉川回到厨台,朝雾铃也盛好了味噌汤。
“我开动了。”
吉川咬下一口猪排,外皮酥脆,里层的肉块肥美鲜嫩,简直要溢出汁来。
“美味!”
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