第24章 四合院里做烤串 (2-1)

秦风看着妹妹那目瞪口呆的样子，笑呵呵的说道：“今天哥给你做好吃的，烤串。”

“哥，日子真不过了。”秦雪哭丧着脸。

秦风笑道：“存折的钱，我可一分也没动。”

“那票呢，肉票都用的差不多了吧？”秦雪觉着嘴巴。

秦风有些不好意思：“用没了，不过你别担心，我自有办法。”

何止时肉票用没了啊，很多调料品的票，秦风也用没了。

想要弄好吃的烧烤，除了好的食材之外，各种各样的佐料也是必不可少的。

至于铁签子，倒是没要票，因为这铁签子是自行车辐条改的。

在后世，秦风做烧烤时想要买一些铁签子、竹签子什么的很简单。

可是在这个年代，秦风可是费了一番功夫才弄到这铁签子。

“哥，你可别骗我啊。”秦雪半信半疑的说道。

秦风有些无语：“妹子，这么多年我骗过你吗？”

“那倒没有。”

“所以了，这次也不会。”

秦风呵呵一笑：“你也别闲着，等会儿洗洗手帮我穿串。”

“怎么串？我不会啊。”秦雪一脸迷茫。

她长这么大，也没吃过串，甚至连见都没见过。

秦风听到这话有些心疼，妹妹都12岁了，居然连烧烤都没吃过。

不过很快，秦风也就释然了。

别说12岁的妹妹了，原主16岁都没吃过。

烧烤，在这个年代，绝对算是个新鲜玩意儿。

“等会儿我教你。”

秦风说完，就开始忙碌起来。

秦雪没说话，但却在一旁看着，当看见哥哥拿出来的不是猪肉，而是羊肉时，她忍不住的说道：“哥，你买的是羊肉啊！”

“羊肉烤起来才好吃，羊肉串羊肉串的嘛，猪肉就差些味道了。”秦风道。

“哥，你买的这是，腰子啊？卖肉的也太欺负人了吧，谁要腰子啊，这一个腰子就得一斤多。”

羊肉也就罢了，顶多是比猪肉贵点，可当秦雪看见秦风拿出来的大腰子，顿时怒了。

秦风知道自己妹妹为什么发怒，不过他并没有解释什么，只是笑呵呵的说道：“没错，猪腰子。”

一头猪身有很多的部位，在这个年代人的眼中，最好的部位就是肥肉了，其次是五花肉，然后是瘦肉，最差的是排骨。

至于猪心、猪腰、猪肝之类的，则是不入流的东西。

除了极少数特别喜欢这口的，大多数人都不爱买。

不过这些东西的价格，是一样的。

用马克思的话来说，都是一头猪身长的东西，价格当然要一样了。

买肉时，谁都想要好的，没有人想要不好的。

但你想买什么，其实你说了不算。

比如说你要买一斤猪肉，你要先给票和钱，然后卖肉的才给你拿肉。

至于拿的是什么肉，那就看卖肉的心情了。

人家要看你顺眼，可能就多给你一点肥的，若是看你不顺眼，可能都给你拿瘦的。

当然了，若是你只买一斤的肉，卖肉的给你割一斤的腰子，那就是纯粹的恶心人了，很可能会打起来。

一般情况下，都是肥肉搭配瘦肉卖的。

至于猪腰、猪心猪肝或者是猪头猪爪之类的，一般都卖给食堂，很少卖给个人。

因为个人不愿意要，但是食堂就无所谓了。

就比如轧钢厂，一万多人的大厂子，一天就得一头猪，多点猪腰猪肝什么的，也没人在乎，反正正常情况下，分到一小块的概率都很小。

“哥，你不会是故意买的吧？”秦雪小心翼翼的问道。

秦风一笑：“聪明，这玩意儿烤起来，比猪肉好吃多了。”

“哥，你怎么知道啊？你以前吃过？”秦雪十分好奇。

四合院：折腾恶邻提示您：看后求收藏（百发小说网http://www.baifabohui.com），接着再看更方便。