84 酸笋煮鸡（二） (2-1)

黎苏迎着冬日里柔和的阳光，偶尔拢一拢披散下来的头发，一屋子的岁月静好。

这只公鸡还很嫩，生长不到半年。

再加上她对公鸡生理结构的认识，所以她宰杀起来还是很轻松的，公鸡在她的手里已经变成了一小块一小块的了。

“苏苏，我不知道你要哪种酸笋。然后卖菜的大爷建议我买这种一整个的。”

乔沐拎着两个完整的酸笋一甩一甩的，仔细看表情还有一点嫌弃。

路满满手里还有一大袋食材，这也是黎苏的菜单上需要的东西。

她不得不承认，这腌制过的酸笋还是有些味道的。

黎苏用清水简单冲洗过油腻腻的双手。

笑着接过酸笋，转手就接了一盆清水开始漂洗酸笋。

厨房是黎苏一个人的战场，他们想动手帮忙也是无能为力。

黎苏除了打算做酸笋煮鸡，还准备做一个菠萝饭。

和他们混熟之后，黎苏已经学会将自己的事情吩咐下去，反正他们闲着也是闲着。

黎苏手里拿着两个金灿灿的菠萝，有点扎手，她忍不住搓了搓自己的手心。

因为只有两个菠萝，容量只有那么大，最后的菠萝饭肯定是不可能盛在菠萝里的。

所以为了将损失降到最低，黎苏决定直接扒皮，获取更多的果肉。

“你们帮我把皮去了吧，给你们做一个菠萝炒饭。”

他们这群人虽然对于导演布置的任务不太感兴趣，但是对于黎苏布置的任务，还是很乐于完成的。

毕竟亏了谁也不能亏了自己的肚子啊！

酸笋还要泡一会儿，所以黎苏趁着这点时间，做一点菠萝饭的准备工作。

就是将胡萝卜，豌豆，香肠一一煮好。

黎苏看了看时间，酸笋已经泡了很久了，估摸着差不多了，就把酸笋从盆里捞了出来。

经过漂洗的酸笋，先前浓烈的味道已经淡了许多。但是原来的味道还在厨房里挥之不去，弥漫在空气之中。

黎苏改刀将酸笋切成了片，和她准备好的鸡肉一同放进了锅里。

菠萝在他们的帮助下已经顺利的去皮了，只是在黎苏看来，他们这脱皮的手艺，还是有待提高的。

一个菠萝就一个脱皮，就变得坑坑洼洼的，颜值一言难尽。

不过还好，这颜值并不影响口感，被切碎之后，也看不出个什么颜值。

砂锅内的酸笋煮鸡，味道已经渐渐挥发出来。也有一小缕白烟从细小的孔里钻出来。

清爽的鲜嫩果肉，在黎苏的手里变成了一颗一颗的，堆积在盘子里，也并没有那么丑。

由于是嫩的鸡肉，这个酸煮鸡也并不需要花费过多的时间。

在这同时，黎苏已经开始做起了菠萝炒饭。

平底锅内加入了一些油，这炒饭自然离不开鸡蛋。

黄澄澄的蛋液淋入了热油之中，开始迅速冒起小泡。不过这鸡蛋反正会被炒碎，黎苏就直接用锅铲给它捣碎了。

整个鸡蛋被炒成了金黄色，随后加入了青色的豌豆。

豌豆是使用的新鲜的嫩豌豆，尝起来有一点点的甜味。

随后又加入了香肠和胡萝卜丁。

四种颜色各不相同，但是混合均匀之后，却意外的和谐。

不仅颜色很和谐，味道更和谐。

接下来就是加入米饭，翻炒均匀了。一般情况下，如果有过夜的米饭自然是最好的。

不过这过夜的米饭，在他们这里显然是不可能存在的。

就凭着他们这群饿狼扑食，没把你的锅吃了，就算是不错的。

炒饭这种东西并不需要什么技术含量，每个人都会做。

只是每个人做出来的味道不同，里面加入的配菜也不同。

最后一步，就是加入菠萝了。

大火已经转成了小火，开始不停的翻炒。黎苏的刀功很好，菠萝被切的很小，混合在炒饭之中。

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