殷紫莹笑着点了点头,一边走一边回应:“有这个原因,但大部分却不是这个原因。”
说着她将刚刚的事情细细的跟顾云贤说了出来,这才道:
“贤哥儿,你要知道咱们做生意的规矩定下了,那就一定要死守的这个规矩。而我们最开始跟着翠仙楼的巫冬家他们所承诺的事情,既然承诺了自然也是要做到的。
就算最就算今天来的这个状元楼的李掌柜说的话是真的,他们状元楼的权利真的那么大,咱们也不可以为了这事就违反了之前的规定和承诺。
如果说我们惯着他,日后我们要惯着更多的人,所以倒不如从一开始就不惯着任何人,让他们按照咱们的规矩来。知道不?”
顾云贤似懂非懂的点了点头,随即他又有些诧异:“嫂子,难道咱们这些东西,以后都按这个价格卖吗?”
殷紫莹好笑的回头看他一眼:“怎么?都到这个时候了你还觉得这东西卖的贵吗?”
见到他神色里满是认同之色,殷紫莹当即摇头笑道:“贤哥儿你知不知道,似巫东家他们这翠仙楼里头那一份酸菜鱼卖多少银子?”
见他懵懂的神色,殷紫莹这才道:
“一盘酸菜鱼他们可以卖上一两银子甚至好几两银子,一盘酸菜鱼里头一条鱼才多少文钱?一斤粉条又才多少文钱?那你说说他们这其中赚了多少?”
见到顾云贤成功变得更惊讶的神色,她这才道:
“什么样的价格都有对应的消费群体,你不要以为卖的贵就没有人买,这个世界上富贵人家是很多的。
不需要担心人家有没有钱买我们的东西,只需要担心我们自己的钱赚没赚够就行,知道没?”
听了自家嫂子的这一番话,顾云贤更是似懂非懂,原来这些在他看来已经很贵了的红薯粉条等东西,出了他们村子之后在酒楼里头居然能卖上这个价格吗?
这他倒是从来没有想过的,要知道在此之前,整个百家村的日子都不算是太好过,更何况是无父无母的顾云贤几人,那日子真是更是过得紧巴巴的。
平时去镇上的时候,买一颗饴糖已经足够让他们开心上半天了,这一顿饭一两银子甚至几两银子在他们看来自然是不可能的事情。
但殷紫莹跟们不同,殷紫莹毕竟是从21世纪过来的,简单的来说,她也算是见过大世面的人了。
再者说了,就算翠仙楼的原本是走的平民路线,但在她上一次所说了那些限量的销售方法之后,想必他们也一定会想着把翠仙楼这个牌子卖的更贵一些的。
更何况就她先前所了解的,翠仙楼那样的服务态度一看不就是为平民服务的,那一眼看过去简直就是上辈子的时候某知名连锁火锅的企业文化。
可以说,翠仙楼这个酒楼或许从一开始打算的就是做富人的生意,只不过他们对平民也一样的客气罢了。…
有了她提供的那些营销方法,再加上后来翠仙楼高价从她这里购买的红薯粉条红薯淀粉搭配上她给的菜方子那些东西,她相信只要那位巫东家不是个没脑子的,翠仙楼就绝对能够挤身这大燕朝的一流酒楼。
正所谓水往人往高处走,水往低处流,这并没有什么好奇怪的。
当然,譬如翠仙楼从她这里买的几十文钱一斤的红薯粉条去到他们店里,哪怕卖三两银子甚至30两银子300两银子那都跟天没有关系,她这么说也只是给顾云贤举个例子让他知道外面的世界有无限可能罢了。
此时,她心中叹息一声。
等过两年吧!等时间多一些了,到时候她就带着他们去外头各地走走,总不能一直窝在这小山村里不是。
就算去不了太远的地方,县城府城这样的地方也是应该带他们去开开眼界的。
叔嫂二人一边说一边往着自家走去,连着好几天的琢磨下来,殷紫莹终于将淀粉的和水的比例调到一个刚好合适的状态。
这一日,她刚调好合适的比例做出了类似仙草的仙草冻,那头就传来了顾云贤的声音:“嫂子,嫂子。”
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