面馆老板看了看路飘飘碗里还剩下的大半碗面,然后视线又在任行和路飘飘二人身上来回扫视了几圈,最后露出和善的笑容:“小姑娘啊,刚刚大叔我也听到你两吵架了,年轻人嘛,谁处对象时还没吵过个架呢……生气归生气,但还是要好好吃饭呀!”
“听叔的,把这大碗面吃完,吃饱了,保准就不生气了。”
说完,又转向任行道:“小伙子,让着点人家……你女朋友这碗面,叔给你免个单,等会儿你只付自己的就成了。”
任行:“……”。
路飘飘:“……”。
这小面馆里的生活气息,是不是有点太过了?满到溢出来了……
二人全都处于了懵逼状态,无法辩解,无话可说。
没办法,只好露出尴尬而不失礼貌的微笑,然后闷头吃面了。
任行吃得很快,后来居上,结完自己一人的账,刚出了巷子,到公交站台旁等了没多久,就见一辆奔驰大G靠了过来。
看到后面公交车已经离靠站不远,任行真的很想敲一敲对方的车窗,告诉这车主,咱停车时可不可以好好选个地方?
没成想,没等他行动,那车窗竟然主动滑了下去,驾驶位不是油腻的中年大叔,更不是白净的年轻富家公子,而是一个长发飘飘的女孩子。
这女孩子,他任行恰好认识,刚刚面馆里,还一起吃了面。
路飘飘瞪了任行一眼:“别磨磨蹭蹭的,还不赶紧上车?等下后面的公交就要靠过来了。”
“我……”,仅仅说出一个字后,任行就无话可说了。
就像是路飘飘说的,得赶紧离开给人公交让位置啊。
拉开车门,坐在副驾驶,任行有点别扭……他还没坐过这么高贵的车。
“我当美食博主自己赚的钱,从我爸手里买的二手车。”,路飘飘给了句根本不需要给出的解释后,才踩下了油门。
“哦。”,任行点点头,表示自己晓得了。
一路向西,全程无话。
路飘飘专心开车,任行则是在脑海里开启了,赵四面馆拌川儿的模拟生成。
这次系统还算良心,画面是从面条本身的制作开始的。
临城人早餐对于面条的情愫,就像是天津人对于煎饼馃子一样。
据有心人统计,临城大概有两三万家面馆,比靠兰州拉面期间的兰州,还多一万多家。
可见,早餐吃面,对于许多临城人来说,是头等大事。
其中又以葱油拌面、片儿川,还有拌川儿最是被人看重。
讲究些的早餐,必然要有灵魂,机器制作的面条,自然是没有灵魂的。
因此和很多地方用机器制作的成品面条不同,临城本地人开的面馆,基本都是手工制作面条。
临城人尤其偏爱碱水面。
碱水面和普通的手擀面其实差不多,工艺材料上的差别,主要是制作工程中加了碱,再就是面要擀的硬一些。
不过其他省份的人不一定吃得惯碱水面,所以等这个产品卖起来后,任行打算准备两种面条,一种普通的,一种碱水面。
系统模拟画面中,碱水面很快制作完成,一次做了一大堆,这玩意儿是可以保存比较久的。
然后就是配菜的准备。
拌川儿是一种面食,但其实也可以看成是一种工艺,或者是一个大的种类。
它分为多种,常见的有肉丝拌川,猪肝拌川,腰花拌川儿等等。
任行刚刚吃的,就是肉丝拌川儿,特色度一般,但大众接受度足够高。
肉丝拌川配菜主要有三种,分别是新鲜的里脊肉,韭芽,或者也叫韭黄,以及豆干。
根据模拟画面显示,里脊肉切丝以后腌制,让其变得更嫩更有口感,然后韭芽切段,豆干则是切成薄片。
当然也不能太薄了,不然翻炒的过程容易断开,那样就不好看了。
再就是调料。
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