另外,就任行所知,碎肉压缩的过程,其实是很容易产生细菌的,如果烧烤时没能完全烤熟,那就会导致食用者拉肚子。
对应编号旁,任行写下备注:碎牛肉拼接。
看到这个,路飘飘有点愤怒了,她觉得任行就是胡编乱造……自己作为一名美食博主,怎么可能分不出牛肉和羊肉?
不过她没当场发作,存着几分看热闹的心态,心理默默吐槽:你接着演!
任行看都没看路飘飘,继续。
第四家,膻味很淡,入口有些腻,是鸭子的红肉和猪的肥肉,添加羊肉味香精。
第五家的串儿,来自烤一烤音乐烤吧。
也是整个临城大学附近,此次测评的所有烧烤店中的最后一家了。
羊肉串模拟画面生成……
白肉来自于猪肉,在假冒羊肉串中,也算中规中矩。
但那红肉,任行却是看不懂了。
颜色暗红而明艳,显然含血量是很高的,但生肉就纹理上来看,又明显不是牛肉。
这种有点奇怪的肉连洗都没洗,就直接被切成了小块。
随之,一大罐调料粉出现在画面上方,在盖子被缓缓拧开的过程中,任行也看清了那罐子上的名字:去腥粉。
画面到这里,任行直接花了10积分,选择暂停三秒钟。
然后在脑海中仔细去瞅那调料粉上的说明,其中有一行字分外扎眼:
可用于去除狐狸肉中的腥味。
“!”,任行心中一惊,感觉像是有一扇新世界的大门被打开了。
只不过,门后面不是阳光,不是康庄大道,而是满地污秽,腐臭不堪。
模拟生成湖面的后半部分,任行没仔细看,无非就是再加嫩肉粉、羊肉味香精这些。
等到画面结束,任行没急着去对应编号旁写备注,而是掏出手机,上网查询。
几分钟后,他发现,烤一烤的羊肉串里的红肉,竟然还真就是用的狐狸肉!
网上关于狐狸肉的介绍也不少,还有一些不良商家用来鱼目混珠的经典案例,比如把狐狸肉当成弄成驴肉去卖。
之前他一直觉得鸭子肉已经够便宜了,就价格上来说,堪称是可大批量养殖界肉类的地板。
可跟狐狸肉的价格一比较,那简直就是飘在云端了好嘛!
据网上所说,狐狸肉价格一般在1-2元每斤,如果大量购买,甚至都可以按吨来算,一千多块钱就能买一吨,也就是两千斤。
几毛钱一斤的肉,简直刷新了任行对肉类价格的认知。
理清楚后,任行在那对应编号旁,写下了自己的观点。
路飘飘这次是真的呆滞了……狐狸肉,你小子逗我呢吧?
在偌大的临城,除了动物园里,谁特么见过狐狸?
你见都见不到的稀奇动物,竟然被做成了羊肉串?怎么可能?
“自己看吧?”,任行把自己的手机甩给对方,“狐狸是可以批量养殖的,皮毛用来卖钱,但肉没用,就被养殖户用极低的价格处理掉了。”
“当然,这些养殖户估计也不知道,狐狸肉最终流通向了哪里。”
路飘飘倒也非凡,很快从震惊中摆脱出来,但没接任行的手机,而是拿出自己的手机,上网查了好一会儿。
片刻后,她神色有些复杂的看向任行:“可能确实有狐狸肉替代羊肉或驴肉的个例发生,但你又怎么能确定,烤一烤用的就是狐狸肉?你别跟我说,你连狐狸肉都能吃出来。”
要说任行在羊膻味和孜然的掩盖下,能品出鸭肉、猪肉,那她路飘飘是勉强可以接受的。
毕竟,鸭肉猪肉很多人都经常吃,记住它们的特殊味道并不难。
但你任行之前吃过狐狸肉吗?如果没吃过,或者吃的时候都不知道那是狐狸肉,那你怎么可能判断出,你刚刚吃的羊肉串里有狐狸肉?
任行摇摇头,他确实没有证据去证明。
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