第六十章 山鸡 (2-1)

“咱先找地方吃饭吧。”毛利发提议。

“行，到了你的地盘了，听你的安排。”常文彬道。

几个人早饭都吃的不多，这会近中午了，也到了该吃饭的点。

开上车，按着毛利发的指挥，没多大会儿就到了一家饭店。老板娘把菜单拿过来，又给倒上水，道：“你们先点着，点完了叫我。”

“好，好。”毛利发接过菜单一看，道：“咱这里有山鸡哎，要一只吧？”

几个人本就是奔着山鸡来的，没想到这店里还有这道菜，当然要点一只。把山鸡点上，又点了几个菜，毛利发把菜单递给常文彬：“你们看还想点什么。”

点的菜也够多了，常文彬道：“再点个毛豆，点个咸鸭蛋吧。”

“出来吃饭，你吃那个干什么？”毛利发道：“不嫌咸啊？”

“来你们这里，不吃个咸鸭蛋算怎么回事？”常文彬坚持点了。

一条鱼，一只鸡，算是山东这边招待客人的硬菜了，再加上其他几个菜，算是很丰盛。因为下午还要开车，就没要酒。

不多会儿，菜就陆陆续续上来了。那山鸡居然不是山鸡这边的做法，而是东北做法，小野鸡炖蘑菇，不过看这一大盆，这不是小野鸡，是大野鸡。

几个人下筷尝尝，都是赞不绝口，但到底是哪里好，也说不上来。具体说来就是肉更香，更有质感一些，而且没有异味。

鸡这个东西，如果喂多了饲料，虽然长得快，但是吃的时候如果不加料酒不加料处理，就会有异味，即使是处理掉异味，那味道也差得远。

所以山东这边大的酒席经常最后各种菜都吃得差不多了，唯独这一整盆鸡肉几乎没有人动。大肉因为比鸡肉做得更精细一些，还有人吃，但味道口感也都不好，如果有一段时间大肉价格下跌，这段时间肉的味道就会好一些，因为肉价一跌，这段时间养猪场里饲料就喂的少了……

说的都是些题外话。几个人美美的吃了一顿，尤其是那盆鸡，吃得那叫一个香，李明娇直嚷嚷着回去之后让她妈店里也加这道菜。

快要吃完的时候，毛利发出去了一趟，没多久又回来把张离给拉了出去。

没多大会儿两人就一块回来了。又聊了会儿天就走了。

上了车，毛利发问道：“咱先去玩啊，还是先去养鸡场啊？”

这事儿之前几个人就商量好了，常文彬道：“先去养鸡场吧，早点看完了明天就只剩玩了。”

“那行，我先给他们打个电话。”

打完电话，车子启动，出了县城没多久路就变窄了，再走下去到了村里，连水泥路都没有了，坑坑洼洼没多久到了养鸡场门口。

刚好一辆满载着山鸡的大车从里面出来。张离赶紧把车开到一侧，才从车上下来。

好几个人出来送那大车，毛利发一下车就喊道：“大娘，大爷。”

“这么快啊。”其中一个大胖娘们儿高兴地说道：“还以为你们要过会儿呢。”

毛利发嘿嘿一笑道：“人家有车，这不就快了。”

张离几个人也跟了上来。两边一介绍，张离才知道养山鸡这一家是毛利发本家，按庄乡叫大娘大爷——伯母伯父的意思。

“天气冷，先进来喝点茶吧。”大娘热情地招呼几个人进来，几个人都没客气，到了屋里一边喝着茶，一边聊天。

张离问道：“刚才那是往哪里拉的啊？”

“江苏的。”大娘说道：“快过年了，卖的快一些。”

她又问张离：“你想养山鸡啊？”

张离点头，她又说道：“这活可累，你年纪轻轻的，能不能吃这个苦啊。”

“该吃的苦还是得吃。”张离笑道：“我听利发说你这里也卖鸡苗，我就过来看看。”

“卖是卖，也得等过完年二月以后了。”大娘问道：“你想要多少？”

“一万只吧。”张离道。

听到这个数字，毛大娘着实惊了一把，说道：“太多了，我这里一次也孵不出这么多。”

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